Vinske sorte grožđa za srednju traku - odaberite najbolje

Grožđe - savršene sirovine za izradu domaćeg vina. . .

Grožđe tehničkih (vinskih) sorti obično nisu tako lijepe kao stol. . Sorte vinske grožđe koriste se i za pripremu sokova, kompota, bezalkoholnih pića itd.

. "Ispraviti" .

. Napomena - najčešće klasične vinske sorte poput Chardone, Merlo, Cabernet Sovignon i itd. Samo te neće narasti - nemaju dovoljno sunčanih dana i temperaturu. Stoga obratimo pažnju na kvarove okruga i hibride za uslovno "Sjever" vinograd.

Muscat Donskoy - Visoka sorta za suhu i desertna vina

. Muscat Donskoy razlikuje se u jarkom muškatnim oraščićima i aromi.

Birelizirani veliki grmlji sorti su skloni preopterećenju. .

.

SastanakSadržaj šećera () Težina zeko (d) Težina bobica (d)Period sazrijevanjaObrezivanje (oči)tehnički25-30160-2701.5-2Kraj avgusta6-8

Bianka je rana univerzalna sorta iz Mađarske

. Jedna od rijetkih sorti koja se može izvesti u okvir.

Bobice Biangs Srednja i mala veličina, zaobljena ili blago ovalna, žuto-zelena. Ukus je skladan. Pulpa je sočna, koža je tanka.

.

SastanakSadržaj šećera () Težina zeko (d) Težina bobica (d)Period sazrijevanjaObrezivanje (oči)univerzalan20-2690-1201.5-1.8Početak septembra 2-3

Ova je raznolikost posebno popularna među vinogradima, jer se vrlo prinosi, ne boji se štetočina i nije osjetljiva na gljivične bolesti. Alfa Savršeno tolerira mraze na -22-24 ° C.

.

.

SastanakSadržaj šećera ()Težina zeko (d)Težina bobica (d)Period sazrijevanjaObrezivanje (oči)tehnički15-16100-1501.9-2.2Kraj avgusta 8-10

Kristal je odlična sorta grožđa za suho vino

Raznolikost grožđa. Vrlo produktivno, povećao je otpor smrzavanja (do 29 ° C niže nule). Ne podložno bolesti, uključujući sivu trunu.

Koja se plaši kultura je nacrt. Stoga je bolje posaditi ga uz visoku ogradu ili na južnom zidu kuće.

Klasteri su mali. .

.

Grožđe sorte Kristal Idealno za pripremu suhih trpezarijskih vina.

SastanakSadržaj šećera ()Težina zeko (d)Težina bobica (d)Period sazrijevanjaObrezivanje (oči)univerzalan17-18170-2001.5-2.1Druga polovina avgusta - početkom septembra4-6

Barovi - visoka sorta za vino crvenog stola

.

Grmlje su srednjezizijske, sa dobrom zrelom pucanja. Bunnes srednje veličine, cilindričnog, gusta. . Pulpa je sočna, ukus je jednostavan sladak.

Grožđe se koriste za pripremu vina crvene tablice.

SastanakSadržaj šećera () Težina zeko (d) Težina bobica (d)Period sazrijevanjaObrezivanje (oči)tehnički20-22150-2001.6-1.8Druga decenija septembra osam

Putovsky - idealna sorta grožđa za desertno vino

Razlikuje se u veliku produktivnost. Zec srednje veličine, sazrijevaju vrlo brzo (110-115 dana nakon početka rastuće sezone). .

Zaokružene bijele bobice s ružičastom nijansom ne razlikuju se i u izvanrednim dimenzijama, ali su vrlo sočni i slatki, sa laganim oraščićima.

Od grožđa Putovsky Sorte su ukusne blagovaonice i desertna vina.

SastanakSadržaj šećera ()Težina zeko (d)Težina bobica (d)Period sazrijevanjaObrezivanje (oči)tehnički 20.22002Početak septembra3-4

Avgust - rano - rano i produktivna sorta grožđa

Raznolikost privlači grožđe visokim prinosima, otpornost na mraz i bolest, kao i rano doba (zreli klasteri mogu se ukloniti krajem avgusta - početkom septembra).

Snažni grm za rast. Bunnes su mali i labavi. Male bobice, zaobljeni, tamno plavi, slatki i kiseli harmonični ukus, sa laganim muškatnim aromom.

.

SastanakSadržaj šećera ()Težina zeko (d)Težina bobica (d) Period sazrijevanja Obrezivanje (oči)tehnički231201.3 Kraj avgusta - početkom septembra3-4

Muskat Odessa - razna povećana otpornost na smrzavanje

. Otporan na bolest, dobro tolerira teške mrazeve. Prinos je prosječan.

. Bobice srednje veličine, žuto-zelene boje jantara, sa tankom trajnom kožom.

Juicy pulpa ima bogatu aromu oraha. Zbog toga Muscat Odessa Idealno za pripremu bijelih blagovaonica i desertnih vina.

SastanakSadržaj šećera () Težina zeko (d) Težina bobica (d)Period sazrijevanjaObrezivanje (oči)tehnički18.6-22.0130-1901.8-2Septembar 3-4

Postoje mnoge druge sorte grožđa koje su dobro rastu u srednjem traku i koriste se kao sirovine za pripremu aromatičnog domaćeg vina. Odlučio je da posadite jedan od njih na vašoj web lokaciji, obavezno pojasnite podatke o vremenu njegove sazrijevanja i otpornosti na temeljne bolesti.

Dobri usjevi grožđa i mirisno domaće vino!

A za one koji još nisu savladali proces vinarstva u kući, naš sljedeći materijal bit će koristan.