Sjemenke suncokreta, od suncokretovih ulja i štete suncokretu godišnje
Sadržaj
Sjemenke suncokreta imaju veliki ukus, vrlo popularne među ljudima, glavna su sirovina za proizvodnju suncokretovog ulja. Sjemenke od suncokreta u korist i šteta teme su tema ovog članka, a mi ćemo razmotriti koristi i štetu suncokretovog ulja toliko potrebnog u našem svakodnevnom životu.
Sjemenke suncokreta su izvor nezasićenih masnih kiselina i vitamina, njihova upotreba normalizira metabolizam, jača nervni sistem, poboljšava stanje kože i kose.
Sjemenke imaju laksativni učinak, doprinose normalizaciji metabolizma lipida, smanjiti rizik od ateroskleroze. Preporučuje se svježe sjeme za bronhitis, alergije za malariju.
Rusija je jedan od glavnih proizvođača suncokretovog ulja. Suncokret se uzgaja uglavnom u volgi regiji, krasnodarskom teritoriju, na sjeveru Kavkaza, Altai. U sjevernoj regionima se uzgaja kao silažna kultura. Da biste dobili sjeme i suncokretovo ulje, koristi se godišnji suncokret
Opis biljke
Suncokret jedne godine, Helianthus Annuus L. pripada vrsti godišnjih zeljastih postrojenja iz roda suncokreta porodice Astro (složeno boja), uzgajane kao "rinjezirana", uljana i dekorativna biljka. Nije vlakno vlakno, grickajući oblik, uglavnom se koristi u hrani i hrani ptice - ovo su tamno sive, sive ili bijele boje sa tamnim prugama-sjemenkama.
Uljni oblik suncokreta uzgaja se uglavnom za dobivanje suncokretovog ulja. Dekorativne sorte su uzgajane i vrlo popularne, niske su, oko 60 cm visoko sa termine svijetlim žutim i narančastom cvaljkom i jednostavnim cvatorom raznih boja - od žutog, limunske boje do tamne crvene, burgundije i druge.
Suncokret je godišnji suncokret - snažna biljka visoka do 3-4 metra, s ravnom stabljicom i korijenskim sustavom štapa, koji ulazi duboko u tlo, s velikim žutim, jednim povezanim kolačem na vrhu do 30 -40 cm, a ponekad i nekoliko malih košara na granama.
Listovi su sljedeći, veliki, srčani, brzina do 30 cm, sa dugim peteljkama. Stabljika sa lišćem je hrapava, prekrivena teškim kratkim dlačicama.
Cvijeće vanjske ivice u košari su jarko žuti, jezički-unutarnji srednje cijevni, žuti-smeđi. Cvjeta u julu - avgust, plodovi sazrevaju u kolovozu - septembar. .
U ljekovite svrhe, korišteni su rubni jezički cvjetovi, listovi i mladi šuti, suncokretovi ulje i suncokret korijenje suncokreta.
Hemijski sastav
Listovi i cvijeće sadrže flavonoide, saponine, sterine, karotenoide, fenolkarbonske kiseline: klorogene, neoklorogene, kafe, antocijane.
Sjemenke sadrže debelo ulje od 40 do 60%, proteine - do 25%, ugljikohidrate, sterine, karotenoide, fosfolipide, minerale. Sjemenke sadrže i vitamine PP i E, polinezasićene masne kiseline, posebno linoleike.
Listovi i cvijeće prikupljaju se na početku cvjetanja ručno, rastrgane su bez trešanja, cvijeća - netaknuta, nevinost. Skupite mlade non -ffling puške početkom ljeta.
Korijeni su iskopani nakon zrela suncokreta u jesen, temeljito opran u tekućoj vodi, sušene.
Sirovine su sušene u otvorenom zraku u hladu, ili u zasjenjenoj, dobro -ventiliranoj sobi, koja se spuštaju tankim slojem na papiru ili burlap. Sušene sirovine mogu se pohraniti 2 godine.
Košare umotanih suncokreta koriste se za dobivanje pektina koji služi kao osnova za lijekove namijenjene za liječenje gastrointestinalnih bolesti.
Vrijedno suncokretovo ulje dobiva se iz sjemena, koje se koristi za hranu, terapeutske i tehničke svrhe.
Istorija razvoja proizvodnje
Rodno mjesto suncokreta sjeverne sjeverne Amerike, kao prehrambene kulture, izrasli su Indijanci prije više od 2000 godina, koji ukazuju na podatke arheoloških iskopavanja.
Prvo sjeme postrojenja dovelo je Španci iz ekspedicije na novi Meksiko i 1510. godine posađeni su u botaničkom vrtu u Madridu.
Suncokret je došao u Rusiju pod Petrom I, koji je vidio ovaj čudesni ogromni cvijet u Holandiji, naredio da pošalje svoje sjeme u Rusiju.
Sredinom 19. veka u mnogim oblastima provincija Voronezh i Saratova okupio je 30 do 40% zasijanog područja. Uspostavljena je industrijska proizvodnja nafte, koja je postala vrlo popularna u Rusiji - nazivala je i biljnim uljem, njegova upotreba nije zabranjena tokom Velikog pondera.
U Rusiji je odabir vrlo naftnih sorti odmah počeo - kao kultura uljane suncokreta formirana je u Rusiji. A krajem 19. stoljeća kultura proizvodnje suncokreta i suncokretovog ulja donijeli su iseljenici iz Rusije u SAD i Kanadu.
Trenutno je uzgoj suncokreta i ulja za proizvodnju ulja zajednička širom svijeta. Najveća područja ulja u Španiji, Turskoj, Rumuniji, SAD, Argentina.
Naučno ime Helianthus dolazi iz grčkih riječi Helios - Sunce i Anthos - Cvijet. Riječ Annuus prevodi kao godišnji, znači naziv vrste postrojenja. Ime na ruskom dato je postrojenju zbog velikih veličina i njegov izgled koji nalikuje svijetlozgrežnom suncu.
Sjemenke suncokreta Prednosti i šteta
- Individualna netolerancija iz bilo kojeg razloga.
- Sjemenke imaju veliki ukus, hranljivi, ali visoki-kalorie: 100 g sjemenki sadrže 500 - 650 kcal. Stoga ih ne bi trebalo često konzumirati, potrebno je promatrati mjeru u svemu.
Iskorištavanje suncokreta i upotreba štete
Da biste normalizirali rad gastrointestinalnog trakta, poboljšajte apetit
Tinktura lišća i cvijeća:
50 g (5 tablica. kašike) drobljeni suho lišće i rub cvijeće izlivaju 250 ml 40% votke, insistiraju na tamnom mjestu dvije sedmice, periodično se trese. Zatim naprezanje, stisnite.
Pijte 1 žličicu, razrjeđivanje 1/4 šalice vode, 2 - 3 puta dnevno 20-30 minuta prije jela. Tinktura djeluje kao gorčina, poboljšava izdanje želučanog soka i poticaje apetit.
Tinktura cvijeća u narodnoj medicini koristi se u liječenju malarije, groznice - kao zamjena kinina.
U liječenju malarije, groznice, žutice, povećati apetit
Infuzija cvijeća:
Jedan stol. Kašika cvijeća ivica piva čašu kipuće vode, ostavi 2 sata, poput čaja u termopu ili zamotavanju. Uzmi pola čaše 30 minuta prije jela.
Takođe, infuzija rubnog cvijeća koristi se kao antipiretić, olakšava suv kašalj, koji se koristi za grčeve želuca i crijeva.
Možete kuhati hladnu infuziju:
Dvije kašike marginalnog cvijeća ili zdrobljenih pucanja iz pucanja izlivaju čašu hladne vode, ostavite 12 sati, naprezanje. Popijte pola čaše pola sata prije obroka 2 - 3 puta dnevno.
U bolestima bubrega i mjehura, s urolitijom
Infuzija korijena:
Dve umetnosti. l. Suhi zdrobljeni korijeni sipaju čašu kipuće vode, zagrijava se u kupanje kipuće vode 20 minuta, naprezanje nakon hlađenja, stisnite. Popijte 1/3 šalice (3 t. l.) 3 puta dnevno 20 - 30 minuta prije jela.
Infuzija se koristi za uklanjanje kamenja iz bubrega i mjehura. U ovom slučaju potrebno je pridržavati se dijeta, ne jesti slanu, začinjenu hranu.
Predlažem gledanje malog videa:
Terapeutski video suncokret
Prednosti i štete suncokretovog ulja
Ulje dobiveno od sjemenki suncokreta koristi se izvana za trljanje bolnih spojeva, rabljeno oralno kao lagano i meko laksativ, preporučuje se konzuntirati za prevenciju i liječenje ateroskleroze - sadrži nezasićene masne kiseline, smanjuje nivo holesterola u krvi. Ulje pojačava Buličko izdanje.
Sterilno ulje koristi se za tretman opekotina - nanosi se na preljev, koji se koristi kao osnova za otopine ulja, maske, maske za lice, maske za lice.
Šteta suncokretovog ulja
Kao i svaka druga masna visoka - kalorijska hrana, ulje treba uzeti po potrebi, ništa više.
Upotreba ulja u kozmetologiji
Možete pripremiti prekrasne hranjive maske za njegu kože lica koristeći komponente prirodnog porijekla.
Maske za lice koje sadrže suncokretovo ulje vrlo su korisne za suhu kožu. Evo nekoliko zdravih hranjivih maski za suhu kožu.
Maska sa senfom
Razrijedite jednu kašiku suhe senfa s vodom, dodajte 2 sata. l. Suncokretovo ulje, mješavina. Nanesite masku na lice 5 - 7 minuta, a zatim isperite vodom, možete primijeniti kremu. Maska hrani, tone kože lica.
Medena maska
- 2 h. l. med
- 1 žumance
- 2 kašike. l. ulja
Pomiješajte žumancu sa maslacem i medom, ritam, blago topline. Nanesite smjesu na lice 3 puta svakih 5 minuta. Nakon 15 minuta, uklonite pamučni močvari navlaženi u dekociju lipe boje ili u toplom vodom.
Naftna maska
Toplina 2 TBSP. l. suncokretovo ulje. Zatim navlažite tanki sloj pamučne vune ili gaze presavijeni u nekoliko slojeva, stavite na licu, poklopac pergamentnim papirom i ručnikom 15 minuta. Obrišite lice suhim pamučnim oblogom. Koža lica postaje meka, elastična, elastična.
Čak korisniji savjeti i recepti za njegu suhe kože Pročitajte ovdje
O maskima za normalnu kožu kože detaljno u Ovaj članak
Razna upotreba
Suncokret se uzgaja i široko koristi u prehrambenoj industriji - sjemenke se dodaju u proizvodnji različitih vrsta hljeba, konditorskih proizvoda, punjenja za slatkiše, od suncokreta.
Proizvodnja Halva koristi mljevene sjemenke i kolače nakon proizvodnje nafte.
Suncokretovo ulje je glavna masnoća za prehrambenu industriju u mnogim zemljama.
Postrojenje na mjestima rasta je najvažnija medena kultura. Med iz nektara suncokreta Zlatno žuto sa zelenkastom nijansom, sa ukusom od teta i slabim aromom. Sa hektara usjeva, sakuplja se od 13 do 40 kg meda.
Zelena masa biljaka odlazi u silažu i sijenu, grmljavine košare suncokreta takođe idu u hranu za životinje.
Papir i vlakna dobivaju se iz stabljika. Prilikom izgaranja stabljika iz pepela pribavlja se kaliz koji se koristi u sapunu - u proizvodnji vatrostalnog stakla i kristala, poput kalijum gnojiva.
Suncokret se široko razblaženo kao ukrasna biljka.
Suncokret je jednostavan za rast u vašoj zemlji vrtnu parcelu sjemenki, koja se može posaditi u mjesecu maju u samom tlu. U sunčanom vremenu i obilnom zalijevanju krajem jula pojavit će se sunčane košare cvijeća, mjesto će biti obojeno sunčanim bojama, a na kraju ljeta bit će moguće žetvu.
U članku Sjemenke suncokreta koristi i šteta uljem suncokreta Ispitali smo ne samo ugodni ukus, već i korisnu iscjeljujuća svojstva suncokreta godišnje.
Suncokret, suncokret - simbol sunca, radost i optimizam!
Pročitajte i zanimljive članke:
Primjena svojstava maslinovog ulja
Aiva blebovi iz dunja za zimske recepte
Poštovani čitaoci, koristite ljekovito sile prirode, ljekovite biljke.
Biti uvijek lijep i zdrav!
Ako vam se svidjelo članak, bio sam koristan, ne zaboravite podijeliti s prijateljima, ostavite komentar. Pretplatite se na druge korisne nove članke.
