Sadržaj
Ribizla, poput kulture bobica, vrlo su popularne zbog visokih godišnjih prinosa, nepretenciozan je za rastuće uvjete, ovo je jedan od najčešćih grmlja bobica. Ne samo voće ne zarastaju, već i listovi ribizle korisne imovine i kontraindikacije koje ćemo sada uzeti u obzir.
Postrojenje pripada porodici Kryzhnniki, to su oko 150 vrsta bobica - pod prirodnim uvjetima, uobičajeno je u umjerenim i hladnim pojasevima sjeverne i južne hemisfere Zemlje u Europi, Aziji, Americi na običnim mjestima i u planinama Do 3000 metara visine.
U Rusiji, u divljini, ribizle rastu u šumama i šumama -steppe zone evropskog dijela, u Kavkazu, u Uralu, u Sibiru uz obale rijeka, u vlažnim šumama, u vlažnim šumama. Najveće rezerve divljih ribiznih su koncentrisane u istočnom Sibiru, na površini od oko 400 hiljada hektara.
Isprva je korištena samo kao ljekovita biljka, tek kasnije su se počeli koristiti kao bobica, sada su vrlo široko razrijeđeni u vrtovima, u osobnim parcelama, u vrtlarstvu, dobivajući velike prinose prekrasnih bobica različitih sorti.
U Rusiji je u Rusiji počeo uzgajati crno u XI veku u manastirnim vrtovima iz regije Pskov i Novgorod, mnogo ranije nego u zapadnoj Evropi, a potom u boyar i kneženskim vrtovima u travnjacima, Spomenuta u XV-16 vekovima. Moskva-River je čak nazvana ribizlom, kada su mnoge ribizle postale uz obale.
U Francuskoj i Italiji, u 17. stoljeću razblaženo je ljekovitim svrhama iz različitih bolesti, kao i za dobivanje ukusnog voća. U 19. stoljeću prve izvedene sorte pojavljuju se u Europi, industrijskoj proizvodnji i preradi bobica za džem, žele, vino, pića u Njemačkoj, Veliki Britaniji i druge zemlje se uspostavljaju.
. Proširena je industrijska kultivacija, provedeno je uzgojni rad za uklanjanje novih visokog velikih velikih sorti u cijeloj zemlji.
Što se tiče vitamina C, oni zauzimaju jedno od prvih mjesta među biljkama - do 400 mg na 100 g, sekundu samo na sječivima - 5500 mg i Actinidia - 1200 ÷ 1400 mg u 100 g, više je u njemu nego u jagodama , maline, citrusi.
Ovo je najlakši pristupačniji i jeftini izvor vitamina C. BIERske ribizle sadrže veliku količinu vitamina P-do 1200 mg%, u kombinaciji sa vitaminom C, neophodna je u liječenju kardiovaskularnih bolesti i zračenje.
.
U vrtlaru, najveća upotreba su sorte dobivene od smrznutih ribitara - crno, crvene i zlatne. U Sibiru se zove "Aldan grožđe", evo četkica s velikim bobicama dostiže dužinu od 14 centimetara.
Crna ribizla, Ribes Nigrum L. - Porodica Kryzhniki, grm do 2 metra visok, cvjeta u maju - junu, plodovi sazrevaju u julu - avgust. Lišće i bobice sa karakterističnom jakom aringonom arome.
Aromatične supstance emitiraju žućkaste žlijezde koje su na dnu lišća, na bubrezima mladih šutira, na cvijeću i koži plodova.
Esencijalna ulja su antibiotici, uništavaju bakterije koja uzrokuju bolesti gornjih disajnih puteva, doprinose dobrom očuvanju voća u svježem i obrađenom obliku.
Naučno ime roda Ribes dolazi iz arapske riječi ribas - kao što su Arapi nazivali vrstu rabarbara sa kiselim ukusom koji se koristi za proizvodnju lijekova i pića. Naziv vrste Nigrum - "Black" povezan je s bojom voća.
Rusko ime roda iz riječi "Smorod" smrad je zbog snažnog, ljupke mirisa biljke.
Crna ribizla da se dugo koriste kao droga. Lišće, bubrezi, mlade stabljike i bobice imaju kodon, diuretičku, toničnu, astringentna svojstva. Listovi ribizle i bobice imaju upotrebu droge, oni su neobično bogati hemijskom sastavu.
Bobice sadrže set biološki aktivnih tvari: askorbinske kiseline, karotena, vitamina grupe B, vitamina E, k1, pp, mnogo šećera - agrurnica više od 3% - limuna, jabuka, vino-kumarins, azot, tanny, tan., bojanje tvari, esencijalna ulja, mineralne soli kalijuma, natrijuma, kalcijuma, magnezijuma, glačalo, mangana, fosfora.
Kombinacija vitamina C i P vrlo je korisna sa intenzivnim mentalnim i fizičkim radom, pomaže u povećanju imuniteta na prehladu i zarazne bolesti, poboljšava kardiovaskularnu aktivnost, pomaže u očuvanju elastičnosti kapilarne i krvne žile.
Listovi također sadrže askorbisku kiselinu - do 300 mg%, vitamin P, isparljivi, karoten, esencijalno ulje. Infuzija lišća ima antimikrobne aktivnosti uporedive sa antibioticima. Phytoncides djeluje protiv patogena dizenterije i difterija. Anthocijalan Malvin pronađen je u svježem soku.
Crvene ribizle bobice su korisne za smanjenu kiselost želučanog soka. Sokovi i voćna pića smanjuju temperaturu s prehladama, poboljšavaju apetit, povećavaju performanse, povećati probavljivost životinjskih proteina.
U crvenim ribizlošću, za razliku od crne, u lišću i voćem nema esencijalnog ulja, žlijezde nisu primetno, bez mirisa.
Hemijski sastav ribiznih bobica crvene boje je u kompoziciji crne. Ali njegove bobice sadrže manje vitamin C-40-60 mg na 100 g-sadrže pectin, P-aktivne tvari Kakhetin-a i flavona, sadrži relativno mnogo četverostrukih 1,7-4,4 mg%, tako da je korisno za tromboflebitis. Bogati su šećerom, organskim kiselinama, mineralnim solima, sadrže vitamine.
Currant i Crvene ribizle bobice mogu se konzumirati za dijabetes, t. do. šećer u njima je glukoza i fruktoza. Sok od bobica, zahvaljujući sadržaju organskih kiselina, žurno utapše žeđi, vraća snagu nakon teških bolesti, ovo je dobar protuodni antidot s bilo kojom otrovanjem hrane.
Pripravci vitamina pripremaju se iz bobica, listovi su dio vitaminskih naknada.
Bobice crne ribizle koriste se u liječenju anemije, hroničnog gastritisa, dijabetes melitusa, bolesti jetre, nos i unutarnje krvarenje, s trovanjem. Koriste se za zarazne bolesti - tonzilitis, grip, dizenterija, preporučeni oslabljeni i oporavljaju pacijente u složenom tretmanu.
jedan. Infuzija bobica: 2 kašike suvih bobica izlivaju 0,5 litara kipuće vode, ostavi sat vremena. Piće tokom dana.
2. Decocation: 2 kašike. l. . Pijte 0,5 šalice 3 - 4 puta dnevno.
Zakon o infuziji i dekociji kao vitaminski, diuretički i antinamalni agent.
Jedna umjetnost. l. Srušena smjesa sipaj 0,5 l kipuće vode, insistiraju u termopu 1 sat. Pijte 0,5 šalice 3 - 4 puta dnevno, dodajte šećer ili med po ukusu.
Dobro je kuhati čaj u termosu iz voća ribiznih, rukoplova, planinskih pepela i glog - dat će snagu, energiju, ojačati zdravlje i imunitet.
Svježe bobice konzumiraju se za hipertenziju - svaki dan za jelo 100 g, možete pivati sušene bobice.
BERNICE CRNI-CLURS-a imaju opće jačanje i tonični efekt, ima adstrigentni, hemostatski, diuretik, koleretik, antioksidant.
Svježi sok pomaže u čiru želudaca i dvanaenuma, gastritisom sa niskom kiselinom soka, sa tonzilitisom. U ljekovite svrhe, bolje je koristiti sok s pulpom, ima povoljnu kombinaciju kalijuma i natrijuma, ima alkalnu svojstva.
Razblažite sok svježe bobice s toplom vodom 1: 1. Isperiti.
Dve umetnosti. l. Sok, 1 h. l. Razblažite med u čaši kuhane vode. Pijte 3 puta dnevno u čaši.
Uzmi 1/3 šalice svježeg soka od tla crne 3 puta dnevno prije obroka.
Takav sok s medom pomaže u snažnom kašlja i hrapavom glasu.
Sok se preporučuje da se koristi za edem, bolesti srca, jetre, žučnog mjehura, bubrega, crijeva, s pretilosti.
Sa umornom manerom, nedostatkom vitamina - Pijte 1 čašu crne ili crvene ribizle dnevno.
Sok od crne ribizle potreban je u prehrani osoba povezanih sa zračenjem s zračenjem u prehranu astronauta.
Svake godine u proljeće i ljetu možete liječiti svježim bobicama, a tokom godine sa zimskim vitaminskim rezervama - liječenje prirodnim prirodnim proizvodima.
Dobro je kuhati vitamine za dugoročno očuvanje za zimu "Živi džem" - Sveže obrisane bobice sa šećerom u omjeru: 1 dio bobica na 2 dijela granuliranog šećera. Pomiješajte dobro, izdržati na sobnoj temperaturi 6 sati, a zatim promiješati i postaviti u steriliziranim staklenkama. Biti na hladnom mjestu.
Žive ribizlo sadrži mnogo vitamina C i P, korisno za prehladu, nedostatak vitamina, za prevenciju ateroskleroze i hipertenzije. Vitamini su dobro sačuvani tokom godine.
Vino prevedeno sa latinske - žive vode. Ribizgraviraju bobice sadrže azogene spojeve koji poboljšavaju fermentaciju i poboljšavaju kvalitetu vina. Sva korisna svojstva bobica u ribizlu sačuvane su i mogu se sačuvati već godinama.
Clinitivne crne kontraindikacije:
Clingate Red Contraindikacije:
U narodnoj medicini, crnim ribljim listovima koriste se za prehladu, mišiće i bolove u zglobovima, edemi, cistitis, bubrežnu bolest, s eksdudinatom dijatezom, ekcem, furunculozom, dermatitisom.
Koriste se kao izvor vitamina u proljeće, sa vitaminozom. Infuzija ili dekocija listova tretira se kod djece sa zlatom, stomatitisom, koji se koriste za kupke za rahijeke i dijateze.
Infuzija: Jedna umjetnost. l. sipajte drobljeno suho lišće čašom ključanja kipuće vode, insistirajte 20 minuta. Uzmi 0,5 - 1 šalica 3 - 4 puta dnevno prije obroka.
Infuzija u Thermosu: 25 g suhog lišća piva 0,5 l kipuće vode, insistiraju u termopu 4 sata, naprezanje. Piće 0,5 - 1 šalica 4 - 5 puta dnevno. Infuzija uklanja soli mokraće i oksalične kiseline.
Priprema tinktura:
100 g bubrezi crnih rickanta izlivaju 0,5 l 70% alkohola, insistiraju u zatvorenoj posudi u tamnom mjestu mjesečno, periodično se trese, naprezanje, stisnite, stisnite, filtrirajte. Pijte 30 - 40 kapi, razblaženo u 1 t. l. Voda 3 puta dnevno prije obroka.
Bubrezi se ubraju u rano proljeće, prije nego što su pucali.
Suho lišće zimi može se koristiti kao dodatak vitamina za čaj.
Vitamin čaj iz lišća pijano je vruće prehlade, ima dijaforetski učinak, pomaže u uklanjanju mokraćnih i oksaličnih kiselina iz tijela, pa se preporučuje za giht, reumatizam, urolitiju.
Tea utapne žeđ dobro, ublažava umor, uklanja šljaku iz tijela.
Jedna umjetnost. l. Kolekcija sipaju čašu kipuće vode, prokuhajte 10 minuta, insistirajte u zatvorenom posudu 4 sata, naprezanje, dodajte šećer ili med. Pijte 1/3 kup 3 puta dnevno.
Za bolesti jetre i stomaka, preko dugog bolesti, s velikim bolešću, s velikim fizičkim radom, nedostatak vitamina u tijelu, preporučuje se piti vitaminski čaj iz lišća ribizle, kao i u mješavinama s drugim ljekovitim biljkama.
4 TBSP. l. kabel ključa s litom kipuće vode, insistirajte prije hlađenja, naprezanje. Popijte čašu 3 puta dnevno.
Listovi ribizle u Tibetanskom lijeku konzumira se umjesto čaja sa zlatom, kožnim bolestima, infuzijom lišća na bijelo vino koristi se kao tonik.
Listovi crne ribizle koriste se s terapijskim svrhama u mnogim zemljama. U Poljskoj - sa bubrežnim bolestima, reumuzmom, jetrom i bolestima bubrega. U Francuskoj - sa reumom, kao diuretikom.
Ekstrakt bubrega koristi se u konditorskoj industriji za aromatizaciju prehrambenih proizvoda.
Kontraindikacije
Pripravci lišća su vrlo korisni, praktički nemaju kontraindikacije, osim za pojedinačnu netrpeljivost.
U kozmetologiji, bobice crnih ribizla koriste se crveno, crveno do grebenih grešaka, starosne mrlje na licu, kao sredstvo za izbjeljivanje.
Maska za lice:
Uklonite bobice, stavite na lice u obliku maske 15 - 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Maska daje elastičnost kože, elastičnost, umiruje kožu.
Sok i pulpu bobica njeguju, vlaži kožu lica, poboljšavaju ton kože, pomladite, spriječite izgled bora. Sa suvom kožom nakon maske, nanesite kreme hranjive tvari.
Vodoplatna kožna maska:
Grind crne ribizle bobice, pomiješajte sa medom u omjeru 2: 1, nanesite masku na lice 15 minuta, operite toplom vodom.
Lice masne masne kože:
Maska za suhu, bledeću kožu:
Jedna umjetnost. l. miješane crvene bobice miješaju sa Kefir, jogurtom ili pavlakom, na licu nanesite na lice 15 - 20 minuta, operite toplom vodom. Nanesite hranjivu kremu.
200 g mješavine bilja izlijte 2 litre hladne vode, prokuhajte 10 minuta u dobrom posuđenju, naprezanje. Dodaj u kadu, uzmite 15 - 20 minuta. Mirisna kupaonica smiruje kožu, daje elastičnost kože, elastičnost i metabolizam poboljšava se.
Predlažem gledanje videa:
Trenutno Rusija raste većinu ribiznih različitih vrsta i sorti. Nasele novih visokih sorti sa visokim kvalitetima zacjeljivanja i ukusa su stvorene.
U lišću i bobicama, bogat i raznolik sadržaj vitamina, biološki aktivnih tvari, koji se široko koriste u medicini i prehrani.
Bobice se konzumiraju i u svježem i obrađenom obliku. . U konditorskoj industriji koriste se za punjenje slatkiša, pekara, pika, kolača.
Listovi se koriste za kiselo i odabir povrća, gljiva zbog sadržaja aromatičnih supstanci u njima.
Svježe lišće može se piti cijelo ljeto, poput čaja i pića s metaboličkim bolestima, gihtom, reumatizmu, dijabetesu.
U malom članku Ribizlo ostavlja korisne svojstva i kontraindikacije ribizle Ispitali smo: Šta je korisno za ribizle, kako kuhati infuziju, žive zastoj, mirisan čaj koji će pomoći našem zdravlju ljeti i zimi.