7 Trikova koji će konzervirati jednostavnu i ugodnu aktivnost

Sezona berbe je u punom jeku, što znači da je većina domaćica zauzeta sačuvajući povrće i voće za zimu. Samo neke stvari rade lako i brzo, dok druge provode dragocjeno vrijeme iz štednjaka. Saznajte kako pojednostaviti ovaj proces.

U ovom smo članku pokupili nekoliko najkorisnijih trikova koji pomažu iskusnim ljetnim stanovnicima pripremaju plodove svog usjeva brzo, a najvažnije, bez gubitka kvalitete. Pročitajte i uzmite na upis.

Lukav br. 1. Sterilizacija nije potrebna

Slažete se da, u pravilu, najduži u procesu konzerviranja sterilizacija jela. Pokušavajući uništiti sve bakterije, spremni smo sa satima kuhati banke, samo da ga igramo sigurnim i budite sigurni da se zimi nećemo spojiti u ostavu na rafalima "Zalihe". Međutim, ne znaju svi da je potrebno sterilizirati samo ta jela u kojoj će se pohraniti praznine koje su prešle brzo (manje od 15 minuta) toplotne obrade.

Za dobro pogođene povrće i voće, bit će prilično čisto opran i suhi limenke.

Luk br. 2. "Komšije" Banka bi trebala biti približno iste veličine

Da biste uštedjeli vrijeme, sortirajte povrće ili voće po veličini i stepenu zrelosti. Dakle, to će biti puno prikladnije da ih postavite u banke tako da nema velikih praznina.

Lukav br. 3. Glavna stvar u marinadi je kvaliteta vode

Da ne bi nekoliko puta ponovio marinadu, jer se jedan pokazao neugodnim mirisom, a drugi s ukusom hlorirane vode, bolje je raditi sve odmah odmah. To znači uzimanje čiste filtrirane vode za piće bez ukusa i tuđih mirisa. Takva voda postat će odlična osnova za vašu tajnu marinadu, koja će dati "Zalihe" Odličan ukus i aroma.

Lukav br. 4. Nije potrebno staviti puno začina

Svaka domaćica, naravno, ima svoj recept za berbu povrća za zimu, ali možda, nije ni jedno. Oni se uglavnom razlikuju po broju različitih biljaka i začina. Međutim, važno je ne pretjerati: vjeruje se da njihov broj ne smije biti veći od 5 posto. Dakle, rizik da će se radni dijelovi pogoršati bit će minimalne.

Lukav br. 5. Berba se može napraviti od smrznutih proizvoda

I znali ste da za pripremu praznina u kojima sigurnost oblika bobica ili voća nije važna, mogu se koristiti zamrznuti? To se neće zabrinuti da će se usjev pogoršati prije nego što započnete radni komad zime.

Ako mislite da će ga zastoj izgubiti ukus - ne brinite, nećete ni osjetiti razliku.

Lukav br. 6. Poklopi nisu potrebni da kuhaju

Vjeruje se da se poklopci moraju kuhati prije nego što se uvijaju banke s njima. Navodno ovisi o tome kako se hermetički hermetički zeznuti banke. Međutim, ne znaju svi da visoka temperatura ne utiče na ovaj način. Dovoljno oprati poklopce dovoljno i položiti ih na ručnik, a kad je sve spremno, samo zatvorite limenke s njima.

Lukav br. 7. Umjesto kašike - drveni štapići

Što gospodari ne čine da se riješe mjehurića zraka u tegle za džem. Nudimo vam takav život: sigurno, nakon narudžbe suši kod kuće, drveni štapići često ostaju - savršeni su da bi pravilno promiješali sadržaj limenki. Stoga uklanjate višak zraka i ne oštetite čašu. Umjesto štapića, možete koristiti i drvene skele za roštilj.

Sigurni smo da imate i mnogo tajni, kako olakšati proizvodnju praznina i istovremeno sačuvajte njihovu kvalitetu. Pomoćimo jedni drugima u ovome "vruć" Vrijeme i podijelite svoje događaje u komentarima!

Članci o temi "7 Trikova koji će konzervirati jednostavnu i ugodnu aktivnost"

Zašto su vam potrebni auto -polywaves, koji sustav za odabir i kako ga pravilno instalirati

9 Vrtnih kultura koji dobro rastu u hladu

15 Životnih hakova za dom i vikendice koji su korisne ove zime

Rajčica koji više nisu. Kako da zadržim najbolje sorte rajčice