Žute sorte krompira - ukus prvaci
Sorte krompira sa žutom pulpe koriste zasluženu ljubav prema vrtlarima. Voće su bogate karotenom, umjereno slatkom, kuhane, ne zakiseljuju i ne ogorčene. I koliko sretni jaki krompir kuhara!
Krompir se zovu uzalud "drugi hljeb". Sjetite se koliko su svih vrsta posuđa koje se mogu pripremiti "Od krompira", Heroina filma navedena "Djevojke"? . Pokazatelj kvalitete od kojih je marketibilnost - omjer gomolja koji idu na prodaju, do ukupnog obima ražnjivog proizvoda (mjereno u procentu).
I žuti krompir puštaju se sa okusnim osobinama. Oni prvenstveno utječu na sadržaj škroba (škrob), koji se mjeri kao postotak. Dakle, u našem slučaju, škrobni krompir sa gustom pulpom obično su pogodni za kuhanje - to su gotovo sve sorte s ružičastom i crvenim zaštitom i škrobnim sadržajem 13-15. Voće sa žutom kore i pulpom i škrobom od 12-14 pogodni su za prženje.Koje sorte sa žutim pulpom smatraju se najukusnijim i atraktivnijim?
Adrett
Ova raznolikost u jednom trenutku napravila je revoluciju. Prije ADRETTA, sve žute sorte smatrane su stočnom hranom i otišle na stol, već na korito za stoku. Ovalno voće, prekriveno smeđom kore. Pulp je bogat u grupnim b vitaminima i korisnim elementima u tragovima. Pravi prirodni ljekar za srce i vaskularni sistem! Najveće koristi se mogu ukloniti ako prokuhate ovaj krompir "U uniformi". Adretta je našao hiljade navijača zato što se ne boji bolesti i štetočina, a nakon smrzavanja gomolja ne stiču slatki ukus.
400-450
100-150
60-80
Anost
Nizozemska sorta koja se uspješno uzgaja u otvorenim prostorima ZND-a. Svijetli žuti gomolji, ispravan zaobljeni oblik. . .
450-600
80-120
70-75
Bellarosa
Jedna od najmlađih sorti, koja je postala rasprostranjena tek početkom 2000-ih. Pogodnije je za umjerena klima istočne Europe. Nezahtjevanje na sastav razlike u tlu i temperaturi. Gomolji su zaobljeni, crvenkaste, sa laganom hrapavom bojom. Čak i nakon termičke obrade, krompir zadržava odlične kvalitete ukusa. Tokom testova, stabilnost raznolikosti na plaškom, karcinom krumpira, rizoktonija, crne noge, kasni blivos, itd. Potvrđeni su.D. .
200-350
170-200
50-60
Vinet (Veneta)
Sorta se odlikuje ranim dobnim i visokom produktivnošću, a nije užasno za sušu i zaboravne vrtlare, nepravilno zalijevanje. Glavčića gomolja je nešto tamnija od pulpe, ovisno o uvjetima rasta može biti tamno jantar ili svijetlo smeđa. Oni gotovo ne formiraju štetu: pukotine, jame, tamna područja. Biljni obilazni takve nesreće kao mozaike i rak krompira. Gomolji rijetko oštećuju nematode. .
200-250
70-90
45-50
Zekura
Proizvod njemačke izbora koji je kombinirao brzi sazrijevanje, izdržljivost, ugodan ukus i hranjive svojstva. Rezultat su uredni gomolji slični jedni drugima poput dvije kapi vode. Voće su blago izdužene, sa žućkastom, glatkom i izdržljivom kožom i malim očima. Zekura vam ne dozvoljava da se napadnete sa kasnim zbrkom, parom, crnom nogom, hrđem itd.D. Pod povoljnim uvjetima (temperatura -1-2 ° C, umjerena vlaga) krompir može se pohraniti do 4-6 mjeseci.
500-550
150-200
90-100
Red Scarlet
"Crveno-koža" Visoka sorta tablice. . Oni su duguljasti, ovalni oblik sa glatkim crvenim pilingom. Boja voća ne mijenja se tijekom skladištenja, uvijek izgledaju čisto i svježe. Tokom kuhanja, krompir zadržavajući izvorni oblik. Dobar imunitet je još jedna karakteristična karakteristika ove sorte. Jedino što se lako može "Govoriti" Biljke su brusnice kasno.
550-600
80-120
75-90
Rosara
. Useri ne ovisi o vagarima vremena, a sadni materijal se može koristiti 5 godina bez ažuriranja. . Ogulje je crvenkasto ili s ružičastom nijansom. Visoka heaver i prenosivost raznolikosti omogućavaju vam da ga rastete na prodaju i istovremeno da se ne plašite lezije gljivice.
450-500
80-115
65-70
Santa (Santa)
Velika raznolikost, i za početnike i iskusne vrtlare. Prvi holandski primjer, čiji je kompleksni otpor virusima službeno priznat. Jedina mala "Caprice" . Raznolikost je vrlo vrućina - čini se, pa ga uglavnom zone Moldavija, Ukrajina i na jugu Rusije. Svijetlo žuti gomolji. . Raznolikost je dobro pohranjena u bilo koji uvjetima i ne gubi atraktivan izgled.
500-550
70-90
80-90
Simfonija
Estetski atraktivna holandska tablica. Šta je nešarcistički za termofil "gosti", mirno podnosi klimu i južne regije i, na primjer, Sibir. Srednje gomolji, ovalni, sa glatkim crvenim kore i malim očima. Svako bogatstvo okusa voća otkriva se tijekom kuhanja. .
250-400
80-130
85-115
Pokušajte uzgajati krompir sa žutim pulpom u sljedećoj sezoni. . A ako i dalje eksperimentirate sa receptima, neće biti cijene takvog krompira.
