Rastući kupus kale - sve o poljoprivrednoj tehnologiji i sorti u vrtu
Sadržaj
Moderni ljetni stanovnici uzgajaju najraznovrsniji kupus, i jestive i dekorativne. Ali evo kovrčavog kupusa Kale, ne samo hranljivi, već i ugodan, do sada se malo zna u našim širinama. Ali u uzgoju je prilično jednostavno.
Prije kupnje sjemenki kale kupusa, morate shvatiti šta je korisno, što se događa i kako to pravilno rasti.
Korisna svojstva keljskog kupusa
Kale kupus ne formira glavu glave, tako da nije tako lako identificirati na policama. Njegovi živopisni kovrčavi listovi pogodni su za hranu. U različitim sortima mogu kupiti sve nijanse zelene, crvene, plave i ljubičaste boje. .
Kale kupus uzgajana je u drevnoj Grčkoj, a sada je u posebnoj potražnji u Holandiji, Japanu, Turskoj i drugim zemljama.
. Ovo nije iznenađujuće - u sastavu nadmašuje sve ostale vrste kupusa i lista salata. Sadrži kalijum, kalcijum (više nego u mlijeku), bakra, magnezijuma, fosfora, sve aminokiseline potrebne za osobu, pa se rugaju omega-3 masne kiseline i mnogim vitaminima.
Pored toga, 200 g kale kupusa sadrži dnevnu normalnu normalnu opciju potrebnu od strane odraslih i važnog tkiva. Uvodite kupus u vašoj prehrani kale, oni koji pate od pretilosti, manjak kalcijuma, vizuelnog opterećenja ili oslabljenog imuniteta.
Međutim, ona ima i kontraindikacije. Kao i svaki drugi kupus, može naštetiti ljudima koji pate od gastrointestinalnih bolesti. Stoga, prije nego što aktivno degumentirate takvo neobično povrće, provjerite kod terapeuta ako imate kontraindikacije za ovo.
Kako uzgajati kale kupus
Kupus Kale, od kojih prednosti nisu u nedoumici, uzgajaju se gotovo na isti način kao i brojne "rođaka".
. Učinite to krajem aprila - početkom maja. Sjemenke kalebažnog kupusa, poput njegovih izdanaka, mraz -zezista i mogu izdržati male negativne temperature bez gubitaka. Rast, ali ide već na 5 ° C.
Ako se odlučite uzgajati kale kroz sadnice, Seyta sjemenke u voluminoznim loncima, a zatim ga posadite u zemlju grubom zemlje
Prije sjetve, sjemenke kupusa Kale treba natopiti natopljeno u tromjesečju u vodi sa temperaturom od 50 ° C, a zatim utovari u hladnu vodu 5 minuta. .
200 g drvenog pepela i 100 g humusa treba dodati u svaku rupu, staviti 2-3 sjemenke na vrh, posipati tlom i vodom. Prije pojave sadnica (otprilike tjedan), preporučljivo je pokriti krevet s filmom ili spananom.
Kale kupus je najbolji raste u osvetljenim područjima sa hranjivim tlom, u kojem je u jesen uveden humus (10 kg po 1 sq.m), i neposredno prije sadnje, složene mineralne gnojive (30 g azofoski ili ammofosi po 1 m2.m).
Njega brige za Kale također se ne razlikuje od brige o bilo kojem drugom kupusu, međutim, nakon ojačanja pucanja, slabi će se morati ukloniti iz svake hrpe, ostavljajući samo najveći i najjači klip.
. Imajte na umu da tlo ispod vašeg kupusa uvijek bude mokro i vrlo hranjivo - u ovom slučaju će vas oduševiti sočnim i brzo-uzgojenim listovima. Inače, briga o kupusu nije najteži proces. Pravovremeno izvadite korov u vrtu, otpustite sadnju svakih 10 dana, a nakon dolaska sa listovima visine 20 cm, a uklonite sve slabe, bolesne ili nerazvijene lišće.
Pesti i bolesti u kale kupusu su iste kao u svim predstavnicima porodice raspeća. . Kao prevencija, penjanje lišća sa duhanomskom prašinom ili drvetom, ponovljeno nakon što je svaka kiša pogodna. Postoje drugi prirodni načini za borbu protiv štetočina kupusa.
Kale kupus ima značajnu prednost - ako ga ne izvadite iz tla, već odsečete, ostavljajući 5 cm barele, a zatim nakon nekog vremena počeće rasti ponovo. A neke sorte su čak i rastom nakon zime, kao dvogodišnje. .
Vrste i sorte kupusa Kale
U prodaji možete pronaći desetine sorti kale kupusa namijenjene za različite regije. Ako živite u srednjoj traci, možete sebi priuštiti da odaberete gotovo sve, fokusirajući se samo na boju kupusa ili atraktivnosti u cijeni sjemenki. Ali u regijama s oštrom klimom morat će se ograničiti na sorte Distrikta, na primjer, Sibirski.
| Kovrčava kupus kale |
Lišće: ljubičasta, kovrčava duž ivica.
Sazrijevanje: 85 dana od datuma nastanka.
Primjena: supe, salate - za ukrasne svrhe - na cvijetnim krevetima.
Lišće: Zelena, naborana, tanka.
Sazrijevanje: 70 dana od dana nastanka.
Primjena: Supe, salate.
Lišće: Zelena, vrlo kovrčava, visoka do 80 cm.
Sazrijevanje: 75 dana od datuma nastanka.
Primjena: Juhe, salate za zimsko skladištenje.
Lišće: Crvena, ljubičasta, vrlo kovrčava, visoka do 80 cm.
Sazrijevanje: 75 dana od datuma nastanka.
Primjena: supe, salate za skladištenje, uzgoj u cvijetnim krevetima.
Lišće: .
Sazrijevanje: Dvije postrojenje, 90 dana od datuma nastanka.
Primjena: supe, salate, ukras jela - za sušenje, skladištenje, cvijeće.
Sazrijevanje: 75 dana od datuma nastanka.
Primjena: Juhe, salate, dijeta.
Sazrijevanje: 45-60 dana od datuma nastanka.
Primjena: Supe, salate.
Sazrijevanje: 60 dana od datuma nastanka.
Primjena: supe, salate, vruća jela - kao dekor cvijeća.
Sazrijevanje: 60-70 dana od datuma nastanka.
Primjena: supe, salate, vruća jela - kao dekor cvijeća.
Sazrijevanje: 90 dana od datuma nastanka.
Primjena: supe, salate, vruća jela - kao dekor cvijeća.
Sazrijevanje: 50-60 dana od datuma nastanka.
Primjena: supe, salate, vruća jela - kao dekor cvijeća.
Kale skladište kupusa
. . Ako želite zadržati kupus izmeta za zimu, a zatim ošišajte zeleni i zamrznite ga. Sa niskih temperatura, njegov ukus će biti otkriven i postat će zasićeniji, tako da možete uživati u svojim omiljenim salatama tokom cijele godine.
Kao što vidite, kale kupus je prilično zanimljiva i vrlo korisna kultura. Pa zašto ne bile u predstojećoj sezoni da bi se posadili nekoliko rupa novog povrća, ako samo radi eksperimenta - šta ako želite?
