Sadržaj
Gotovo svi vrtlari uzgajaju mrkvu - plod, ukusni i zdravi korijen usjev. .
. Čak se nalaze i sorte mrkve dvostruke boje - kada su jezgra i ljuštenje obojene na različite načine!
.
Zanimljivo je da su divlji oblici mrkve bili izvorno vrlo širok spektar boje, a danas su nam narančasto-mrkva poznato uzgajali holandski uzgajivači samo u XVII vijeku, iako su X-Xi stoljeći napisane na pisane reference njegove crvene i žute oblike.
S vremenom je to bila narandžasta šargarka koja se širila svijetom i praktično je dodala sve njegove druge sorte u boji - na primjer, bijela mrkva razmatrana su korov vrlo dugo i samo suženu stoku. Dakle, uzgajivači ovih dana ponovo donose svijetle vrste mrkve.
"Predak".
Prvo, jednostavno je lijepo! Koristeći takvu svijetlu mrkvu, prvobitno možete dogovoriti jelo ili nahraniti malu "Smally". Ali višebojna mrkva nije samo način za zabavu uzgajivača. .
. . . Bijela mrkva ne sadrže nikakve pigmente i bioraspoložive karotenoide. S tim u vezi, nije tako dobro za zdravlje kao oslikane sorte mrkve, ali bit će veliki izbor za hranu za bebe ili za one koji su alergični na karoten.
Pored obojenja korijenskih usjeva, biljni pigmenti obavljaju mnoge druge funkcije - uključujući u ljudskom tijelu.
Boja mrkve | Povoljne karakteristike | Sorte |
Ljubičasti | . | Ljubičasta Elixir F1, Zmaj |
Crvena | Sadrži likopine i betaroten, koji blagotvorno učini na radu srca, poboljšavaju viziju i pamćenje, usporavaju razvoj katarakte, zaštiti od raka pluća i prostate. | Atomski crveni, prostorni ljubičasti, Helmaster |
Bijeli | U ovoj marka nema borba u ovoj šargarici, tako da ne izaziva alergije i savršeno se apsorbira. Takva mrkva su odlična opcija za hranu za bebe. | Lunarna bijela, Belgija bijela, bijela saten F1 |
Žuti | Sadrži Xanthofil i Lutein, koji štite od mnogih bolesti unutrašnjih organa, štite mrežnicu, poboljšavaju boju kože, dajući mu prirodnu hladovinu. | Solarni Yellou, Mello Ello, Ellooston |
.
Sorte žute, bijele i crvene mrkve imaju stabilne boje. .
Danas mrkva u boji nisu neuobičajena na ruskom tržištu. Pogledajmo najpopularnije sorte i hibride takvih višekoloranih korijenskih usjeva - možda ćete htjeti poželjeti tako prekrasnu radoznalost na vašoj zemlji.
Jedna od najmlađih sorti uzgajanih na osnovu kineske ljubičaste mrkve.
Rana nednieusny sorta. . Jezgra šargarepe je žuta-narandžasta.
Okus je začinjen, vrlo sladak, aroma je izrazita. Voće ne gube ukus i svijetlu boju nakon toplotnog tretmana. Period skladištenja je dug.
Raznolikost je srednjosezona, vrlo produktivna, lako se prilagođava različitim rastućim uvjetima.
Korijenski usjevi su u obliku vretena, poravnati, s oštrim vrhom, duljine do 25 cm, promjera do 3-4 cm, s glatkom sjajnom površinom kanatske žute boje i iste jezgre boje.
Drobljenje meso, slatko, meko ukus. Voće ne gube ukus i svijetlu boju nakon toplotnog tretmana. Period skladištenja je dug.
Raznolikost je rano -prilika, produktivna, lako se prilagođava hladnoj klimi.
.
Drobljenje meso, slatko meko ukus, sa jarkom aromom. Voće ne gube ukus i svijetlu boju nakon toplotnog tretmana, čak i postaju svjetliji. Period skladištenja je dug.
Relativno nova bijela sorta šargarepe.
Raznolikost je srednjosezona, vrlo produktivna, otporna na štetne uvjetima rastućih uvjeta.
Root usjevi su u obliku konusa, s šiljanim vrhom, dužine do 30 cm, promjera do 3-4 cm, sa glatkom površinom mjesečeve bijele boje i iste jezgre boje.
Drobljenje pulpe, vrlo slatko osjetljiv ukus, sočan. Voće ne gube ukus nakon toplotne obrade. Period skladištenja je dug.
Da biste izbjegli zelenilo vrhova, provjerite je li u procesu uzgoja cijelog fetusa pod zemljom.
Hibrid je rano, produktivan, ima vrlo visoku otpornost na bolesti.
Korijenski usjevi su veliki, izduženi-stožani, usklađeni, s oštrim vrhom, do 25-30 cm, promjer do 3-4 cm, s glatkom površinom burgundije-ljubičaste homogene boje i iste jezgre boje.
Drobljenje, vrlo slatko, mekan ukus, sa ugodnom aromom. Voće ne gube ukus i svijetlu boju nakon toplotnog tretmana. Period skladištenja je dug.
Kasna, plodna sorta.
Korijenski usjevi su veliki, izduženi-konusni, usklađeni, s oštrim vrhom, do 25-30 cm, promjera do 3-4 cm, sa glatkom površinom ljubičasto-crne homogene boje i iste jezgre boje sa istom bojom.
Pulpa nije baš gust, srednje sladak mekog ukusa, sa ugodnom aromom. Voće ne gube ukus i svijetlu boju nakon toplotnog tretmana. Period skladištenja je prosječan.
"Star", Savršeno dokazana raznolikost izbora Uzbekista, rano zrelo, produktivno.
Cilindrični korijenski usjevi, poravnati, sa tupim zaobljenim vrhom, dužine do 15 cm, promjera do 3 cm, s glatkom sjajnom površinom svijetle žute i svijetle žute boje i iste jezgre.
Drobljenje pulpe, srednje slatkog ukusa, sočan. Voće ne gube ukus i svijetlu boju nakon toplotnog tretmana. Period skladištenja je dug.
Raznolikost je vrlo rano, produktivno, lako se prilagođava hladnoj klimi.
Root usjevi su oblikovani konus, s šiljanim vrhom, dužine do 20 cm, promjera do 3-4 cm, s glatkom sjajnom površinom svijetle ljubičasto-crvene boje i žuto-narančaste jezgre.
Drobljenje pulpe, vrlo slatkog ukusa, tender. Plodovi ne gube ukus nakon toplotnog tretmana, ali blago blijede. Period skladištenja je dug.
. Dobro uspostavljeni Solarni Yellou, kraljica jeseni, ljubičasta eliksir, bijela saten, žuta karamela, crna magija, ljubičasta kraljica, žuta marmAlada, faraon..
Ako također uzgajate mrkvu neobične boje na vašoj web lokaciji, obavezno dijelite fotografije u komentarima i savjetujte svoje omiljene sorte.