Artichok: korisna svojstva i kontraindikacije
Kulinarska delicija iz porodice artičoke može se pohvaliti ne samo egzotičnim ukusom, već i puno pozitivnih kvaliteta. Povoljna svojstva artičokea učinila su je jednim od najčešćih proizvoda u terapijskoj i prehrani dijeta.
Korisna svojstva artičoke
Artichoke je efikasan alat protiv brojnih tela za telo zbog uravnoteženog komponenta i mase hranljivih komponenti. Sadrže artickeke mnogih organskih kiselina:
- Hinnaya;
- Glikoly;
- Kofein;
- Glicerin;
- Klorogen.
Također, značajne količine sadrže vitamine u ovom proizvodu: P, grupa B, C, Inulin, karotin.
Oni su takođe zabilježeni za koncentraciju aluminija. Vanjske lišće bogate su esencijalnim uljima, koja daju ovaj proizvod karakterističan ukus. U cvatu, postoje zinarin - biološki aktivni glikozid i inulin - polisaharid.
Obnavljanje žučnih mjehura i jetre
Artičoke učinkovito utječe na ćelije žučnog mjehura i jetre. Zahvaljujući antioksidativnim komponentama, pomaže u zaštiti jetre od toksičnih efekata, sačuvajte cijelo tijelo iz šljaka, uklonite suvišne soli, normalizirajte proizvodnju bile.
Pored toga, artičoke poboljšavaju sposobnost tijela za probavu masti i proteinskih proizvoda, su preventivni alat protiv holecistitisa.
Cinarin, koji je dio biljke, značajno smanjuje pokazatelje holesterola u krvi, što smanjuje vjerojatnost razvoja ateroslerotskih plaketa. Ista supstanca ima diuretski učinak na tijelo.
Moćan antioksidans
. To čini odličnim alatom koji povezuje slobodne radikale, inhibira procese starenja, daje energiju i snagu.
Artičokes se koriste i za borbu protiv malignih formacija. Redovna upotreba ovog proizvoda u hrani pomaže u usporavanju razvoja takvog raka poput leukemije, raka dojke, rak prostate.
Spasenje iz mamurluka
Još jedno liječenje artičokeksa dugo je poznato u narodnoj medicini. Samo će nekoliko listova ove biljke pomoći da pobjegnete iz jutarnjeg mamurluka. Ovaj efekat povezan je sa bitnim efektom povrća na jetru i drugim gastrointestinalnim organima.
Jačanje kose
Artičoke se dugo koristi kao spašavanje za kosu. Korisne komponente koje su dio toga ne samo ubrzavaju rast kose, već imaju i blagotvoran učinak na folikulu kose, smanjujući gubitak linije kose. Za to se sok od artičoke primjenjuju na korijenje kose s masažnim pokretima i izdržati oko 2 sata, nakon čega se oprati vodom.
Eliminacija bolesti usmene šupljine
Artichoke sok se koristi i za probleme sa oralnom šupljinom. Pomaže se riješiti stomatitisa, pukotinama i upalama u jeziku i sluznici, trbuh oralne šupljine.
Izlečite za probleme sa kožom
Uz pomoć artičokinja, možete se riješiti kožnih bolesti poput urtikarije, ekcema, psorijaze.
Takođe, sa sredstvima ovog povrća možete smanjiti znojenje i uklanjanje neugodnih mirisa koji se uklanjaju iz kože tijela.
Čaj iz artičoka
Preporučuje se uzimanje čajeva i tinktura pripremljenih iz artičokih za gastritis i druge probleme u stomaku. Velika koncentracija kalijuma i natrijum soli pomaže u smanjenju kiselosti žestočinog soka zbog svog alkaliziranog efekta.
Pića iz ovog povrća dobro se koristi za gubitak kilograma - oni smanjuju koncentraciju masnih kiselina u tijelu i savršeno se apsorbira. Da, a same povrće savršeno se uklapaju u ishranu gubitnog težine osobe, jer u 100 g kuhanih artičokih ima samo 53 kcal. Sadržaj niskog kalorija nastao je zbog činjenice da se ovaj proizvod sastoji od vode gotovo u potpunosti.
Proizvod za dijabetiku
Ovo povrće se preporučuje za korištenje dijabetičara kao zamjena za škrobne proizvode. Dobro je apsorbovao tijelo, bez provociranja inzulina skokova. .
Ostala korisna svojstva artičokija
.
Svježe stiskani sok od artičoke smatra da je narodna medicina moćan alat za povećanje muške seksualne aktivnosti.
Artičokes su pravo trgovina blago - jedna korpa ove biljke sadrži više vlakana nego cijele šalice šljive.
.
Artičokes povećavaju apsorpciju minerala kroz zidove crijeva, zbog kojih je moguće povećati gustoću i mineralizaciju koštanih tkiva.
Ova biljka se preporučuje uzimanje u slučaju življenja u ekološkim disfunkcionalnim područjima, kao i onima koji zloupotrebljavaju alkohol i cigarete.
Važno je zapamtiti da je upravo pripremljeni artičoke najkorisniji. . .
Recepti
Izvod artičoke
. Za pripremu će vam trebati:
Artichoke ClyresCencess-100-150 komada-
Peppermint suh - 15 g-
Gorčina - 6 g-
Kora Willow - 8 g-
Sjemenke zabojkovanja - 5 g-
Voćni šećer - 20 g-
Alkohol 40%.
Artičoke Clyurescences se prekidaju u blenduru, tada se dodaju sve suve komponente. Temeljito miješajte i sipajte alkohol. Vrijeme pripreme izvlačenja je 14 dana, nakon čega se mješavina filtrira i pakuje u tamnom staklenom spremniku.
Trebate uzeti 1 t. kašika nekoliko sati nakon jela 3 puta dnevno.
Tinktura artičoke
Za pripremu tinktura koriste se 500 g listova artičoke i 1 l 40% alkohola. .
Šteta artičokija
Ne preporučuje se jesti artičoke za dovođenje majki. Ovo povrće pogoršava proces proizvodnje mlijeka i smanjuje dojenje.
Sa oprezom, ovaj proizvod treba sadržavati u prehranu onima koji su dijagnosticirani smanjena kiselost želuca, garitisa i hipotenzije.
Akutna faza bolesti jetre, bubrega i bilijara također je kontraindikacija za upotrebu ovog proizvoda.
.
Negativna svojstva artičokija ovise i o veličini fetusa. Malo povrće se može jesti u sirovoj hrani. . Artičoke sa košarom i smeđim listovima nisu pogodni za potrošnju.
