Kako odabrati sekvencijsku mašinu i poklopce za kućnu konzerviranje
Sadržaj
Za svaki ljetni rezident potreban je niz konzerviranje za svaki ljetni stanovnik, jer se na banke šalje čvrsti dio bilo kojeg useva. Zimi je tako ugodno da se molim vas i volite komadom ljeta da nije šteta da provedete sate, pa čak i dane na pripremi očuvanosti.
Mnoge domaćice na staromodnom načinu koriste najjednostavnije ručne sjedeće mašine i ne mislite ni da se na tržištu dugo pojavile prikladnije alternative. Da biste razumjeli koja je sekvenca pogodna za vas, hajde da shvatimo njihove razlike i svrhe.
Vrste mašina za sjedenje
Prije kupnje zalaska sunca, odaberite onu s kojom će vam biti zgodno za rad. U idealnom slučaju, hodajte po svojim prijateljima i isprobajte različite mogućnosti.
Ručni stroj sa vijčanim mehanizmom
Princip rada: olovka se rotira u krugu, video se ispituje poklopac i postepeno stisne svoju ivicu.
Ručni automobili su se pojavili u domaćicama, a mnogi ih još uvijek koriste iz navike. Ako samo kupite svoju prvu mašinu za sjedenje za konzerviranje, tada se ne biste trebali odlučiti za ovu opciju. Naravno, ovi automobili su najjeftiniji i prodaju se u svim trgovinama, ali bez navike da ih upotrebljavate nije lako: Provešćete puno vremena i truda na svakoj tegli. Pored toga, zimi u vašem podrumu često se može "Thunder Explozija", Uostalom, ručno nije lako prevrtati staklenke savršeno čvrsto.
Mašina za snabdevanje "Puž"
Princip rada: Ručka se rotira u smjeru kazaljke na satu, dok se graničnik kreće u spiralu (kada se spiralni utor završi), ograničivač se uklanja.
Ovaj model mašine za sjedenje postao je najpopularniji među sumi, iako postoje valjkasti analozi. Njegova praktičnost je da spiralne žljebove regulišu pritisak i pomoć ravnomjerno pritisnuti rub poklopca na vrat tegle sa svih strana. Među svim modelima dostupnim u prodaji, bolje je odabrati one izrađene od nehrđajućeg čelika s galvanskim prskanjem. Oni su malo skuplji, ali zaštitite svoje očuvanja od oksida koji izvlače druge metale.
Mašina za brtvljenje je Poleworm
Princip rada: Video se okreće u smjeru kazaljke na satu nekoliko puta i čeka da se vrati u prvobitni položaj.
Ovu mašinu su volele hostese za jednostavnu upotrebu i ujednačene brtvene limenke. Pored toga, poluautomatski uređaj može se podesiti na veličinu vrata, koji je takođe nesumnjivo u korist od vas ako se prevrnete nestandardnim bankama. Istina, ova mašina ima minus - ako pretjerujete, banka može puknuti iz previše pritiska.
Mašina za brtvljenje-automatska mašina
Princip rada: Mašina je instalirana na poklopcu, usklađen, a zatim se ručice (ili poluga) spuštaju dok se ne zaustavi.
Najjednostavniji, najbrži, udobni i sigurni od dostupnog-za brtvljenje-automatski-automatski. Ako stroj s vijčanim mehanizmom treba potrošiti 2-3 minute, a ove mašine možete se nositi za 40 sekundi, a ograničavajuće čepove neće omogućiti ni najjače hostese da podijele krhku čašu tegle.
Automatske mašine se proizvode s jednim ili dvije zglobove, a druga opcija se smatra pouzdanim.
Električna mašina za sjedenje
Princip rada: kertridž se stavlja na teglu, fiksno, a zatim je mašina uključena. Ovisno o modelu, on se isključuje ili morate ručno regulirati proces zalaska sunca.
Najčešće se električne mašine za sjedenje koriste u čuvar, ali neki zanatlije upravljaju sličnim uređajima vlastitim rukama. Modeli, poput autora, u ovom slučaju puno. Neki uključuju fiksaciju banaka, prilagodite veličinu vrata i automatskog isključivanja, dok su drugi izuzetno jednostavni i mogu se pohvaliti samo visokim i brzom brtvljenjem, čije se stvaranje ne mora primijeniti velike fizičke napore.
Kako odabrati rupe za kotrljanje
Možete kupiti prekrivače u bilo kojoj trgovini, ali je li tačno uhvatiti prvu ambalažu i pokrenuti se u blagajni u nastojanju da se brzo prebaci na sljedeću seriju zrelih bobica ili povrća? Od navlaka s niskim kvalitetama, proizvodi se mogu pogoršati istim vjerovatnošću kao i od slabo iskrivljenih sastojaka ili nepropusnih obveznica.
Zabrane zabrane izrađuju se od različitih materijala i koriste se za razne vrste očuvanja:
- Staklene navlake trenutno nisu dostupne, ali neke domaćice i dalje ih koriste iz navike i zbog izdržljivosti;
- pokriva "uviti" (Tema) - koristi se za očuvanje u posebnim bankama, pogodno, može se ponovo koristiti;
- Plastične poklopce (najlon) - manje se nalaze u prodaji, koriste se za pripremu brzih očuvanja. Mogu izdržati zimu, ali treba im produžena sterilizaciju;
- Aluminijski poklopci - kad su pritisnuti, proljetne su, pogodne za sve vrste slijetanja, brzo se suriliziraju;
- limenke navlake - aktivno odupiru oksidativnim procesima, pogodnim za očuvanje povrća i gljiva sa velikom količinom kiseline.
Svi metalni poklopci poželjni su samo jednom iz higijenskih razloga.
Kako razumjeti da je korica koju ste pronašli na polici pogodan za upotrebu i da li ovaj proizvod ima datum isteka? Službeni izraz na poklopcima nije naveden, ali je sasvim jednostavno shvatiti ovo. Pažljivo pregledajte gumenim brtvenim prstenom koji se nalazi unutar strane poklopca - ako je meka, plastike i ne rasipa se u vašim rukama, tada se poklopac može koristiti. Ali ako je prsten otvrdnuo ili počeo raspadati, bolje ga je baciti, jer banka, začepljena tako poklopcem, još uvijek neće doći do hladnoće.
Sve prekrivače trebaju biti prekrivene kiselinom - rezistanskom lakom. Po mogućnosti s obje strane, ali samo iz unutrašnjeg.
Općenito, nije toliko važno koji uređaj odaberete, jer ako znate kako koristiti sjedeći stroj, a ne rezervnu snagu, tada će kulinarski remek-djela definitivno trajati cijelu zimu.
