15 Neverovatnih činjenica o krompiru. Misliš da znaš sve o njemu?
Sadržaj
Crvena ... žuta ... zelena ... Ne, ne radi se o semaforima - radi se o krompiru. Sigurni ste da tačno znate koja se boja dogodi krompir? I koje veličine može doći? I koliko krompira -Oviđaju Beloruzija jedu ga godinu dana? Reći ćemo vam o krompiru sve!
Često se događa ovako: naviknete se na nešto i prestati primjećivati njegovu jedinstvenost. To se dogodilo sa krompirom. Tako smo navikli njoj, ušla je u naš život tako čvrsto da nam se čini apsolutno nezanimljivim i ne vrijedi pažnju. To doživljavamo samo kao što idem. Međutim, ovo povrće je puno zagonetki. Danas ćemo otkriti neke tajne krumpira za sebe.
Zanimljive činjenice o krompiru
Činjenica 1
Krompir je višegodišnja biljka. Iskopavamo ga svake godine jer smo zainteresirani za gomolje. Međutim, ako ne za našu intervenciju, grmlje krumpira moglo bi rasti i rasti.
Činjenica 2
Ova kultura dobila je ime od tartufa - gljiva koja raste pod zemljom. Talijani su nazvali novo povrće Tartufolo (Truffel). Nijemci su malo promijenili riječ - i ispostavilo se da je kartoffel . Ruski krompir otišao je od njega.
Činjenica 3
Ljudi su počeli jesti krompir pre oko 8000 godina. Prvi su bili stanovnici Južne Amerike. Došao je u Evropu tek sredinom 16. veka. Španjolski sveštenik, istoričar i geograf Sys de Leon doveli su ga iz Perua do njegove domovine. Međutim, na početku "stranac" percipirana samo kao dekorativna biljka. Real Glory došao je k njemu kasnije.
Činjenica 4
Mislite da je plod krompira gomolj? Ne, tuber je obična strana bijeg, samo zadebljana (drugim riječima, rizome koji je uvelike povećan u veličini). A plodovi krompira su male zelene bobice. Izgledaju kao mali "Rajčica" i rasti na stabljici. U svakom takvom bobicu oko 200 sjemenki. Budite oprezni: bobice su izuzetno otrovne.
Činjenica 5
Krompir neotkriveni gomolji za 80 ne sastoje se od škroba, jer mnogi ljudi misle, ali iz vode. Scorch u njima samo oko 15.
Činjenica 6
Krompir - vrijedan proizvod. Sadrži oko desetak različitih elemenata makronaredbe, među kojima su važni kao kalcijum, kalijum, glačalo itd.D. . U ovom proizvodu prisutan je dobro poznan vitamin C. . I zašto ti treba limun nakon ovoga?
Činjenica 7
Razblažite krompir ne samo na zemlji, već već u svemiru. Bio je to koji je bio prvi povrtnjak uzgojen izvan naše planete. To se dogodilo 1995. godine na brodu američkog prijevoza "Kolumbija". Nema sumnje da je tokom leta do Marsa planiran u bliskoj budućnosti, ljudi će definitivno jesti krompir.
Činjenica 8
Uzgajivači donose sve više i više sorti ovog korijenskog usjeva. Prisutnost određenih tvari u njima utječe samo na ukus i korisne kvalitete drugog hljeba, već i njegove boje. Danas nema više samo žutog i ružičastog krompira poznato svima. Gotovo nakon rata prikazano je raznovrstan krompir s plavim očima (ljudi ga nazivaju "Blue -eyed"). Nazvan je po djedu a. Sa. Pushkin - Abrama Hannibal. Sada krompir crvene, ljubičaste i plave dobijaju sve više i više popularnosti. Stvorio naučnike i crne sorte. Istina, pulpa takvih krompira nije crna, ali jarko ljubičasta.
Naravno, svi su vidjeli zeleni krompir. . Pod utjecajem sunčeve svjetlosti u gomoljima, počne se proizvoditi organski otrov - solanin. Dakle, priroda štiti biljku od mikroorganizama, insekata i biljojeda. Zeleniji krompir, to je više solanina u njemu. Velika količina zelenog krompira može prouzrokovati trovanje kod ljudi.
Činjenica 9
Najveći proizvođač krumpira na svijetu je Kina. Dalje je od LAG-a gotovo 2 puta Indija i Rusija. Ali oni najviše jedu krompir u Bjelorusiji. U godini svaki bjeloruski jede ne manje od 181 kg, t.e. Oko 0,5 kg drugog hljeba nalazi se u njihovoj prehrani dnevno u njihovoj prehrani. Zatim braća u Sovjetskom Savezu - Kirgistan (više od 140 kg) i Ukrajine (više od 130 kg). Zatvara pet Rusije - više od 130 kg. Ali Ruanda ima 6 mjesta - 125 kg po stanovniku godišnje.
Činjenica 10
Bez sumnje, niko ne bi pojeo toliko krompira ako moram dati 500 € po kilogramu. To je koliko najskuplji krompir u svijetu troškovi. Rastu u Francuskoj, na malom otoku Nooarmühnu. Ova sorta se zove "La Bonnotte". Zbog prekomjerne osjetljivosti gomolja, oprema se ne koristi prilikom čišćenja - sve se radi ručno. Godišnji usev ovog neprocjenjivog krumpira ne prelazi 100 tona.
Činjenica 11
Krompir može biti sladak iz dva razloga. Prvi je ako je to brantov, slatki krompir koji su uobičajeni u tropima i subtopiji. U 2008. godini, usput, divovski gomolj battalnog rastao je u Saudijskoj Arabiji. Težio je više od 11 kg. Ovo je usjev!
Drugi razlog slatkog ukusa u krompiru su nepravilni uvjeti skladištenja. Zapravo, u krumpiru - približno 0,5. Međutim, pod različitim uvjetima sadržaja, njihov se broj povećava, onda, naprotiv, smanjuje se. Na temperaturama ispod 10 ° C, šećer u krompirnim gomoljima počinje intenzivno formirati i njegov iznos može dostići 6. Zatim krompir i stječe neugodan slatki ukus.
Činjenica 12
Istorija Rusije pamti mnogo revolucija, ustanka i pobune. Nezadovoljni Rusi nisu se protivili! U prvoj polovici 19. stoljeća, na primjer, serija je bljesnula kroz zemlju "Rioti od krompira". Vlasti su pokušale staviti svoju volju za seljacima i prisiljavati ih da uzgaja krompir. Ova naredba susrela se snažnu opoziciju iz donjih slojeva stanovništva. U nekim pokrajinama stiglo je do krvavih sukoba. . Ispada da su vrhovi prevladavali u ovom ratu.
Činjenica 13
Nekoliko puta uzgajivači su pokušali pokušaja "povezati" Paradajz i krompir. Pokušali su ih preći u različite godine u Rusiji, u Americi, i u Engleskoj. Kao rezultat takvog spoja, bilo je moguće dobiti čudosti koji ima gomolje krumpira i plodove paradajza. Nazovite ovo čudesno povrće najčešće tomatofel. Takvi su eksperimenti bili zainteresirani za programere za računarske igre. I u 2015. godini sličan poludeli krumpir čudesan "Toshka" pojavio se u padu igara 4.
Činjenica 14
Krompir - Draga kultura. U mnogim zemljama svijeta muzeji su otvoreni u njegovu čast. Stanovnici Perua (Južna Amerika) su sigurni da je to njihova zemlja koja je rodno mjesto ovog prekrasnog povrća. Nije iznenađujuće da u Peruu gotovo svaki muzej ima dvolu za krompir. Cijeli muzeji u čast ovog povrća kreirani su u SAD-u, Engleskoj, Danskoj, Njemačkoj, Rusiji i Bjelorusiji. A u Belgiji je 2008. otvorili muzej posvećen jednoj posudi - besplatni krompir. Hiljade eksponata koje govore o tome bilo je na tri etaže stare zgrade. Pjesnici i umjetnici nisu zaobišli krompir. Jedna od najpoznatijih slika na ovoj temi - "Krompir" Poznati holandski umjetnik Vincent van Gogh.
Činjenica 15
Krompir su takođe besmrtnizirani u spomenicima. Osnovani su u mnogim zemljama svijeta. Možete ih vidjeti u Boliviji, Njemačkoj, Kanadi, Poljskoj, Rumuniji, Ukrajini i Rusiji. Postoji spomenik krompiru čak i u Australiji.
Ako se hljeb iznenada završi, krompir će uvijek doći u spas. Prijatno!
