Kustovoy, kišobran i univerzalni kopar - sve o uzgoju i sorti
Sadržaj
Koji od nas ne voli krastavce sa Dill-om? Vjerovatno su malo takvih ljudi. .
Dill, možda se nalazi u svakoj ljetnoj kućici. Prema legendi, u drevnim vremenima kopar se koristio za sastavljanje mirisnih buketa. A danas rijetka domaćica bez ove trave u kuhinji.
U međuvremenu, u jednoj od društvenih mreža, stranci od daleko u inostranstvu, privremeno živjeli na našim širinama, stvorile su cijelu grupu mržnje vrtnog kruga i podijeljene su s fotografijama raznih nacionalnih jela (poput pice ili rižota), što po njihovom mišljenju , beznadežno su razmaženi ovom mirisnom travom.
Mnogi čitaoci ovog teksta vjerovatno se neće složiti sa činjenicom da možete upropastiti nešto koćište. Uostalom, ova prekrasna mirisna trava nije samo ukusna, već i vrlo korisna. . Biljka je bogata vitaminom C i bioflavonoidima, što povoljno utječe na stanje kože, pa se Dill često koristi za pripremu raznih maski za lice.
Kišobrančić
Možda je najprikladniji koks kišobran, raste u gotovo svim vrtom. Ova vrsta kopara stekla je takvu popularnost zbog brzog sazrijevanja. On proizvodi mirisne suncobrane sa mladim semenkama nakon 30-35 dana. To je sjemenke ovog kopara koji cijene domaćice, t. do. Nije bogat lišćem.
Sorte kišobranskog kosa
Kišobran - Velika sorta sa produktivnošću-3-6 kg po kv. m. Koristi se za dobivanje zelenila, začina i tehničke obrade. Ako se zeleni mogu uživati nakon 35-40 dana, tada se sjemenke za začine u potpunosti sazrijeva više od 60 dana.
Grenadier - raznolikost se uzgaja za dobivanje zelje (30-35 dana od pojave sadnica) i začina (70-90 dana). Neke biljke dosegnu visinu od 30 cm.
Dalje - Rani Nednie Dill, zrev u prosjeku za 40 dana od datuma nastanka. Lišće sa slabim voskom RAID-om. Otporan na bolesti, štetočine i smještaj. Pogodno za sušenje, zamrzavanje i konzerviranje.
Kako sijati kišobranu Dill
Ako ste ljubitelj kopar i želite ga koristiti u kuhanju cijelog ljeta, morat ćete završiti mirisne sjemenke otprilike jednom 20 dana. Najbolje je odabrati mjesto pored kupusa. Vjeruje se da kopar poboljšava svoj ukus, a također plaši udruženja i gusjenice.
Ali pored mrkve, bolje je da ne siješ Dill. Vrtlari tvrde da u ovom slučaju korijenski usjev može usporiti rast. .
. Tlo prije sadnje može se pripremiti uvođenjem 0,5 kante komposta na 1 sq.m. Možete koristiti i nitrofosk. . m.
Istovremeno, ne biste trebali zloupotrebljavati sa hranjenjem Dill-a, T. do. To se može prepustiti akumulacijom nitrata u zelenilu.
Kako žetviti Dill
Sjemenke kišobranskog kopara sakupljaju se nezreli, t . do. Ako propustite trenutak i napustite kišobrane u vrtu, sjemenke može dobiti dovoljno spavanja i začepiti vrt neplaniranim pucnjacima. .
Bush Dill
Ova vrsta kopar razlikuje se od ostalih s ogromnom količinom lišća otvorenih radnog vremena (više od 10.000 na jednom grmlju), kao i kasno formiranje suncobrana (u prosjeku je potrebno više od 70 dana).
Sorte grma kopar
Mraz - Sorta sa zrelama sa zrelom sa plavim voskom na lišćem i izraženu aromu. Ova raznolikost kopra zasijana je od aprila do avgusta. Postrojenja za odrasle dosegnu jedan i pol metra i mogu se koristiti za smrzavanje, konzerviranje, kao i svježe.
Kutuzovsky -Medijum-kasna sorta koja daje prvu ubru oko 41-45 dana nakon pojave sadnica. Ima veliki broj osjetljivih svijetlih zelenih listova i visokog kvaliteta ukusa. Biljke su pogodne za sušenje, zamrzavanje, kisele i pripremu začina.
Nestašan - takođe i srednje-ručna raznolikost. Njegova karakteristika je zakašnjela formiranje kišobrana sa aromatičnim sjemenkama. Biljke dosegnu visinu više od brojila i najbolje su za upotrebu u svježem obliku.
Kako sijati Bush Dill
U zoni rizične poljoprivrede, tako da sjemenke ima vremena za odrastanje, preporučuje se sijati grm za sadnice u martu-of.
.
Tlo se priprema prije sjetve, dovodeći kantu komposta po 1 m2.m. Možete koristiti i mullein rješenje (1:10). Sjemenke se produbljuju za 1 - 1,5 cm. . U prosjeku 20-30 cm između biljaka je dovoljno. Sjemenke vode 1-2 puta sedmično - obično posipavanje.
Takođe će se ponekad otpustiti tlo (do 5 puta u sezoni).
Kako žetviti Dill
Obično prvo sakupi donji listovi koji su suhi brže suhi. Dok biljke rastu, bočni pucavi su pucani. I na kraju sezone, stabljike i suncobrani se odvade, koristeći ih za konzerviranje.
.
Universal Dill
Univerzalni kopar se razlikuje od grmlja u te bočnim pucanjem ne rastu u svojim sinusima. Međutim, ove sorte Dill-a imaju dovoljno svježeg lišća i suncobrana sa sjemenkama kako bi vaše posuđe napunili aromom tokom cijele godine.
Pored toga, univerzalni kopar je obično nepretenciozan.
Sorte univerzalnog kosa
Ambrell - Srednja bizona. Zelene se mogu koristiti već 41 dana nakon izgleda sadnica, a za pripremu začina morat ćete pričekati oko 90 dana. Postrojenja ponekad dosegnu dvostruku visinu, a kišobran - 19 cm. Ova se raznolikost odlikuje izraženom aromom i srednjim prinosom (do 3 kg po kvadratnom metru. m.).
Kibrai . Razlikuje se u velikoj izlazu do 40 cm. Preferira ranu sjetvu i sklonište na niskim temperaturama.
Ova raznolikost otporna je na izgled praškaste plijesni i pogodan je za uzgoj u sirovim mjestima. Kibrai može se koristiti svježe, kao i u suhom i smrznutom.
Richelieu - raznovrsna koja se zasijava u aprilu i primi prvu berbu zelenila već 40 dana nakon izgleda sadnica. Prikupljanje u začinima, ovaj kopar je pogodan nakon otprilike 80 dana. . .
Postoje i sorte kopija sa plavkastom nijansom lišća, na primjer, "Plavi hoarfrost". Posebnost plavog kopa je da je mnogo manje vjerovatno da će žuto.
Kako sijati univerzalni kost
Podaci kopanja zasijani su na isti način kao i prethodni, dok pokušavaju izbjeći sjenčana mjesta, t. K u ovom slučaju biljke mogu biti pretjerano istegnute i blijede izvan mjere. Izuzetno je važno zalijepiti Dill na pravovremeno, to pozitivno utječe na rast i aromatičan.
Ako je kopar žuta, najvjerovatnije, nedostaje mu dušik. Kada uvodemo lipe ili pepeo u tlo, Kill može pretvoriti crveno.
Kako žetviti Dill
Pri rastućim srednjim sortima univerzalnog kopara, važno je obratiti pažnju na upute koje su obično dostupne na kesi sa sjemenkama. Da bi se svježa zelenila da vas ugodnu sezonu, preporučuje se rezati neke sorte na nadmorskoj visini od 25 cm, ostavljajući visinu visine. To vam omogućuje prikupljanje novog useva mirisnih listova nakon samo nekoliko tjedana. A drugi samo samo uklonite nekoliko listova dnevno od biljaka.
. Na našoj web stranici pronaći ćete mnogo takvih recepata:
Brzo malo slane rajčice: 7 originalnih recepata za vašu omiljenu užinu
8 Odličnih recepata ukusnih kiselih krastavca
7 Zapanjujući recepti kiselih rajčice za svaki ukus (sa fotografijom)
