Sve o uzgoju rabarbara i brige za njega
Sadržaj
Osveta nije najčešća povrtna kultura u našim vrtovima: Zbog svoje visine i guste lišće, zauzima puno prostora, a stabljike su određeni ukus. U odnosu na drugo povrće, ne znatno se zna o kultivaciji RhubarB-a. Ali ako postoji mjesto na mjestu, a ljetni stanovnik ima želju, zašto ne pokušati ..
Šta znamo o Revens-u? U početku je prerastao u Kini, a našim širinama pale samo u XIX veku. . Ali oni se mogu poslati na kompost: iskusni ljetni stanovnici kažu da neće se dogoditi ništa strašno s tlom.
Listovi i korijen rabarbara sadrže nekoliko kiselina odjednom - Ascorbic, limun, sirće, jabuka, amber i sorrel. . Serdina kiselina sadrži soli koje su se naselile u zdjelici bubrega u obliku pijeska i kamenja. Pored urolitijazije, upotreba oksalične kiseline može izazvati taloženje izračuna u zglobovima. Prema nekim izvještajima, jedna doza oksalične kiseline za osobu je od 15 do 30 g.
Rhus stabljike uključene su u hranu. Dodaju se u supe, salate, palačinke, pite, kompoti, različite vrste čaja, pa čak i kod pića. Dakle, vrijeme je da posadili Rhubarb u našoj seoskoj kući.
Gdje posaditi i sijati rabarbar u zemlji
Širenje ove biljne kulture poželjno je podijeliti rizome (i bolje u padu), ali ako nemate takvu priliku, tada će se sjetva sjemena također uklopiti.
Rhubatese se posebno dobro osjećaju u plodnom tlu, ali rasti će na laganom saznanju, u blago kiselim, neutralnim ili alkalnim tlima. . Tlo bi trebalo biti labavo i dovoljno mokro.
Ako više volite da posmatrate rotaciju usjeva, odaberite mjesto za raborb gdje su rajstori, ratikali i različiti tipovi luka raste. Sa zajedničkim zasade, Rhubarb će se najbolje osjećati pored višegodišnjim lukom, graškom, kupusom, rotkvicom, salata, celera, pasulja, hrena ili špinata. Ali bolje je ne rasti u blizini gooseberra.
.
Kako sijati Rhubarb na web mjestu
Najbolje sorti Rhubarb-a za srednju traku su prepoznate: Altai Dawns, Beauty, Victoria, Zaryanka, Malachite, Stubborn, Tsukatny.
. U potonjem slučaju, oni su prethodno pripremljeni za 1-2 mjeseca, koristeći metodu hladne stratifikacije.
Da bi se ubrzala klijanje sjemena, postavljaju se u vlažnu gazu i čekaju pojavu klijaca. Nakon toga zasijane su u krevetu za razvod ili odmah na stalnom mjestu (ovisno o tome koliko sjemenki na raspolaganju). S obzirom na veličinu da biljka može doći (do 2 m), koristite shemu slijetanja 1 × 30 cm (maksimalno 25 × 35 cm) za svaku biljku.
Kada se na klizama pojavi nekoliko stvarnih listova, usjevi su razrjeđeni (ako je potrebno nekoliko puta) tako da je udaljenost između sadnica najmanje 20 cm. Ako se rabarbarb sisio na skupu skupa, tada je u drugoj ili trećoj godini potrebno presaditi. Ranije, do 10 kg humusa ili komposta, kao i 100 g složenog mineralnog gnojiva i 200-300 g pepela od drveta, nanosi se na svaki kvadratni metar tla. Tlo se tretira na dubinu od 40 cm, a jame za biljke trebaju dostići 50 cm i biti smještene na udaljenosti od oko 80 cm jedan od drugog. Nakon sadnje biljke, tlo mora biti zbijeno, sipati i malč.
Kako se brinuti za Rhubarb na web mjestu
RhuBublines treba redovno korenje i labavljenje hodnika, kao i zalijevanje, posebno u sušnom vremenu. Voda je 3-4 puta po sezoni po stopi od 30-40 litara za svaki grm: stručnjaci tvrde da to smanjuje nivo oksalične kiseline u postrojenju.
U proljeću se unosi 1 kašika za svaki kvadratni metar za kulturu.l. Azofoski i amonijum nitrat. . Biljke počinju hraniti biljke nakon drugog stanja.
Protivnici "Hemija" Može se savjetovati da obrađuje pepeo tla po stopi od 1 šolje na 1 kvadratu.m. Ovo prirodno gnojivo raštrkano je na zemlji prije nego što se povrede ili zalijevaju biljke.
Nakon toga, biljna kultura dostaje do tri puta po sezoni. Obavezno-rano proljeće (40-50 g uree, 10 g kalijum sulfata, 15-20 g superfosfata po 1 sq.m). Zatim - nakon otprilike mesec dana (rešenje iz pucanja). Treći put se Rhubarb dovodi u avgustu sa fosforom i kalijum gnojivima. .m.
Postrojenje treba redovno pomlađivanje. Da biste to učinili, barem dva puta po sezoni - ljeti i jesen - oni uklanjaju lišće sa peteljkama, ostavljajući samo 2-3 listova za moć. Budući da su ravnine zime u tlu, u kasnoj jesen, poželjno ga je malcirati s padom lišća.
Šta se može napraviti od Rhubarbb
A zašto je zato što je Rhubarb potreban na web mjestu. Od tada se sjeća, biljka sadrži veliku količinu oksalične kiseline, peteljke se ne preporučuju biti uključene u hranu sira. Ali možete kuhati puno posuđa sa rabarbarom (možete je čak i pokucati). Evo ih najpopularniji od njih.
Osveta supa
Trebat će ti: 500 g rabarbara, 120 g šećera, 25 g škroba krumpira, 1 litra vode, pavlaka i sol po ukusu.
Priprema. Ogulite stabljike rabarbarne, dobro isperite i dobro suhe. Izrežite na volju i prokuhajte u slanoj vodi. . Ohladite preostalih juha i rastvarajte škrob u njemu. Stavite dekocija ponovo zapalite i postepeno sipajte škrob, a da ne dovodite supu da prokuha. Uklonite iz toplote, dodajte sol i pavlaku po ukusu.
Osvetiti pitu
Trebat će ti: 2 snop rabarbarne, 1 t.l. puter, 6-8 t.l. Brašno, 1-2 šolje šećera, 2 listova gotovog pijeska tijesto, biljnog ulja za podmazivanje oblika.
Priprema. Pomiješajte brašno i šećer. Dodajte sjeckanu rabarb i ponovo miješajte. Zavijte jedan list tijesta i stavite u podmazano biljno ulje, formiranjem strana. . Izvucite još jedan list tijesta, izrežite na trake i stavite tkanje s njih na vrh pita. Ispeći je u pećnici zagoneti na 220 stepeni 10 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 175 stepeni i pecite još 30 minuta.
Kisel iz Rhubarb
Trebat će ti: 400 g rabarbara, 120 g šećera, 30 g krompir škroba, 1 litra vode.
Priprema. Ogulite rabarb, isperite, osušite malo, sipajte toplu vodu i prokuhajte dok meka. Napunite dekociju, pomiješajte nešto od šećera, a zatim ga ponovo stavite na vatru. Razblažite škrob u preostaloj tečnosti. Kada se rabarbarski kompot dosegne ključat, dodajte dekociju sa škrobom na njega. .
Džem rhuBublines
Trebat će ti: 1,5 kg proljetnih trešanja rabarbarne, 1,5 kg šećera, 3 narandžaste boje.
Priprema. Bolje je uzimati guste peteljke za džem (promjer 1,5 cm) dužine najmanje 20-25 cm. Izvadite lišće iz peteljka, operite ih u hladnu vodu i osušite ih papirnatim ručnikom. Ako je potrebno, obrišite guste poklopce vlaknaste niti. Zatim izrežite peteljke sa velikom kockom i blanšijom u kipućoj vodi 1-2 minute. Uklonite iz kipuće vode i cool u hladnoj tekućoj vodi.
Pošaljite sirup (2 šalice vode na 1,5 kg šećera) iz vode i šećera), šaljite sjeckane peteljke u vrući sirup i kuhajte preko male vrućine oko 30 minuta. Skinite posudu iz topline i ostavite 10-12 sati. Zatim dodajte komade narandže tamo s ogulite se, stavite spornu vatru i kuhajte još 10 minuta. Stavite vruće zaglavlje u male staklenke i zatvorite ih poklopcima.
I uzgajaš rabarbar na svojoj web stranici? Recite nam o tome.
