Samovar u zemlji: zašto je potreban, šta se utopiti i šta kraći piti
Sadržaj
Samovar je oduvijek bio dio ruske kulture, a očigledno i dalje ostaje. I to uprkos činjenici da se u svakodnevnom životu dugo pojavilo modernije analoge. Međutim, zahtjev "Kupi samovar" Još uvijek prilično popularan na internetu. A to nije bez razloga.
Značaj ove subjekta bio je nekada bio tako velik da mnogi ruski pisci XIX-a i ranih XX vijeka nisu mogli zaobići. Sa onim što vi lično povezujete samovar? Sigurno sa ugostiteljstvom, identitetom i ugodnom zabavom. Posebno ako električna energija iznenada nestane u zemlji, ali niko nije otkazao želju za čajem.
Šta trebate znati o samowar
Prototipovi Samovara postojali su u davnim vremenima - dakle, nije moguće imenovati tačan datum izuma ovog uređaja. Posebno su popularni uređaji ove vrste prvobitno korišteni na istoku, a zatim postaju šire distribucije. Ako vjerujete u to iz otvorenih izvora, tada su se u Rusiji Samovari pojavili u 18. stoljeću. Njihovo puštanje osnovano je u Irginskoj postrojenju u zapadnom Uralu. Ali u Tula je uspostavljena više masovne proizvodnje Samovara, gdje su danas uspješno proizvedeni.
Sagovorni je primio tako blisko udruženje sa Tulom da se smatra rodnom mestom ovog pribora. Spomenik Samovaru je čak podignut u gradu, kao, usput i medenjak - još jedan simbol Tula.
Vrste Samovara
Danas prodavci uglavnom nude tri vrste Samovara:
- Električni (radi kroz potrošnju električne energije).
- Toplina (može biti ugljen ili drvo).
- Kombinovano (kombinira kvalitete oboje).
Trenutno se na prodaju i antički samovar na prodaju. Ali glavni cilj takvog stjecanja nije u praktičnoj upotrebi, već u uređenju unutrašnjosti. Prilikom planiranja kupovine imajte na umu da će stara stvar koštati skupo.
Prije toga, proizvođači masovno proizveli su druge vrste takvih uređaja. Među njima su kerozin, kao i tinta Samovar sa cijevnim uređajem i samovarskom "Parichko" S uklonjivim vrčem. Potonji je dobio ime po centijdžeru tula Yu. Ali. Parichko, koji je upravo izmislio ovaj vrč.
Zašto vam treba samovar
Zbog kontinuiranog razvoja i poboljšanja tehnologija, naravno, ne postoji obavezna potreba za Samovarom. Stoga se danas ovaj jednostavni uređaj smatra prilično dijelom ruske kulture, subjekta unutrašnjosti ili atribut originalnog načina života.
I ipak, Samovar ima nekoliko prednosti preko čajnika:
Brzina hlađenja vode. Zbog veličine Samovar, tečnost unutar nje je vruće duže nego u čajniku.
Posebna aroma kipuće vode. To se, naravno, odnosi na Samovare na drvu. U procesu ključanja voda stječe blagi ukus izmaglice, koji se ne može dobiti konvencionalnim zagrijavanjem tečnosti u čajnik.
Unutrašnji dekoracija. Niti jedan čajnik ne može sobu dati sobu takav originalni izgled kao samovar, posebno ako je ova soba dizajnirana u starom stilu.
Funkcija suvenira. Ako ste neočekivano došli kod vas strancima, a nemate vremena za traženje originalnog poklona, predstavite ih svoj Samovar. Nećete se stidjeti takvog poklona, a izgled je originalan, koji vidite, ne može se reći o čajniku.
Gdje staviti samovar u kući
Sve zavisi od svrhe akvizicije. Ako trebate dopuniti ukras prostorije dizajniranog u stilu zemlje, tada je mjesto Samovar u najudaljenijim uglom, gdje je organizirana stilizacija seoskog stola. Ako ste sigurni da ćete uređaj koristiti prilično često, onda je bolje instalirati Samovar u kojem će biti lakše dobiti, ali tako da se ne ometa nikoga.
Prilikom odabira mjesta za Samovar, imajte na umu da bi trebao biti u suvoj grijanoj sobi na temperaturi zraka od najmanje 13 ° C. U ovom slučaju, vlažnost treba biti minimalna: to će spriječiti zamračenje jedinice.
Kako se brinuti za samovar
Postoji nekoliko jednostavnih pravila za brigu o ovom uređaju. Morate vrlo pažljivo oprati samovar, eliminirajući kontakt deterdženta s radnom dijelom uređaja koji pruža grijanje vode. Vaga sa unutrašnje površine i grijač se pažljivo uklanja, isključujući upotrebu metalnih predmeta i abrazivnih materijala. Vanjska površina Samovara sustavno se protrlja u sjaju. Za premazivanje nikla koristi se meka tkanina korištenjem posebnih paste za čišćenje takvog premaza. Samovar s umjetničkom slikarnom ili lakom premazom obrisa se mekom, a zatim suvom krpom.
Kako kuhati čaj u samowar
Naravno, čaj se ne pije unutar samog uređaja - za to se koristi drugi dio Samovarskog. I kuhanje sa svojim pomoći Čaj je uglavnom čitava umjetnost, što, međutim, nije tako teško shvatiti kao što se čini na prvi pogled.
Kako se rastopiti woodcar samovar
Kao što smo već rekli, kuhana voda kuhana u Samovar sa drva za ogrjev ima posebnu aromu. Koji se gornji materijal najbolje koristi za postizanje maksimalnog efekta? Jasno je da je samo ugljen pogodan za ugljen Samovar, ali mogućnosti su moguće sa drvnim kopije.
Ljudi koji puno znaju o luci koji potvrđuju da su breze ili konuse najbolje prikladni za to. Samo daju tečnosti iste jedinstvene arome. Ako nema takvog materijala, dovoljno je koristiti čips. Postepeno se postavlja u kameru peći, nakon što je rezervoar napunjen vodom.
Kako pravilno pivovati čaj pomoću samowar-a
Nakon što se voda zagrijava i samovar je počeo "Buzz", Stavite prazan tender na samowar`s plamenik: ovo je potrebno zagrejati.
Ako imate toplinu Samovar, prije ratne pivare, provjerite je li plamen spušten na same dubine komore peći. U ovom slučaju, čajnik mora biti izrađen od toplinskog materijala.
Kada će buka doći u Samovar da zamijeni zujanje, vrijeme je da se sipate u posudu tako da je malo "navikao se na to" na tender do trenutka kipuće vode unutar samowar-a. Čim tečnost počne kuhati, počinju ispunjavati kipuću vodu čajnika. Nakon toga, ispunjeni Kolden se ponovo vraća plamenu i ostavlja tamo po cijeloj čajnoj zabavi tako da tečnost unutar spremnika ne cool. Nekoliko minuta kasnije, za održavanje temperature duž cijelog područja tendera, pažljivo su stavili na roštilj za lutke na njemu.
Koji je čaj pogodan za Samovar
Postoji nekoliko jednostavnih recepata za čaj koji su idealni za pripremu ovog pića sa Samovarom.
Čaj sa jasminom ili ružom. Crni čaj se miješa sa jasmine ili ruže laticama u omjeru 8: 2.
Gruzijski čaj sa biljem. Sušeni origano cvijeće, lišće mente i ljekarna Kamilica Grana pomiješana su u jednakim proporcijama. Zatim dodajte 1 h.l. Ovaj sastav na 7 t.l. Gruzijski čaj.
Biljni čaj sa jabukom i rukom. Zaštite sušeno voće ruževa i jabuke i pomiješajte sa uskim brutalnim u jednakom udjelu. Ako želite, dodajte bilo koji čaj od crnog lista na sastav.
Čaj sa voćem i bobicom. Da biste ga pripremili, morate pomiješati čaj od crnog lista osušenim i drobljenim listovima malina, ribizla ili trešanja u jednakom omjeru.
O tome koji drugi listovi koristan je za upotrebu za pripremu čaja, već smo razgovarali.
A vi imate samovar kod kuće?
