Sadržaj
Samorad kod kućnih mikrovalnih pećnica - novi način među kuharima i ljubiteljima zdrave prehrane. Ali su sićušne mikrovalne klice tako korisne jer smo tvrdoglavo čuvamo sa stranice sjajnih časopisa i sa TV ekrana?
Danas nam je broj biljnih kultura poznati - brokoli, bosiljak, ruši, grašak, cilanto, korijander danas se uzgajaju kao mikrovalna ... samo ako su salata, začinjena bilja ili luk prilično poznati mnogim u loncu u gradu Apartman, kako onda volite ideju rasta na suncokretu, repu, heljda, pšenicu, kukuruz, nasipe ili kupus ili kupus?
Ali danas su se tamo uspješno obrađuju! I sve zato što sakupljaju usjev svih ovih povrća i žitarica, a ne kroz zrenje 1-2-3 mjeseca, ali već 5-10 dana nakon pucanja. Ali zašto? Razumijemo zajedno.
Moda za takve klice - nešto između samo pročišćenih žitarica i odraslih postrojenja - navodno su se navodno pojavili u 80-ima u južnoj Kaliforniji sa svojom ljubavlju zbog zdrave svježe hrane, a zatim je zaplijenila cijeli svijet bez pretjeranog, migrirajući od skupih restorana u obične apartmane i kuće.
Zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka, takva se hrana smatra vrlo obećavajućim, a njena potrošnja neprestano raste. Koje su uobičajene sadnice tako korisne?
Činjenica je da se vrlo mladi vrhovi koncentrira puno hranjivih sastojaka (minerala, organske kiseline, vitamina, biološki aktivnih spojeva) potrebnih za postrojenje tokom ovog razdoblja za aktivan rast i podjelu ćelija. Biljka "Briga" O svojoj budućnosti, a osoba može iskoristiti ovaj koncentrat u svojim interesima - na kraju krajeva, sve su ove tvari korisne i naše tijelo.
U poređenju sa svojim odraslim osobama "rođaka", Mikrosemon u sadržaju mnogih važnih tvari koji su ispred njih mnogo puta, ili čak deset puta.
Koje su najvažnije supstance za ljude u velikim količinama?
Prema brojnim naučnim istraživanjima, u mladim sadnicima bilo je iznenađujuće mnogo biljnih proteina, hlorofila, vitamina (posebno C, K, K, E), karotinoini pigmenti, mineralni spojevi (kalijum, kalcijum, fosfora, magnezijum, glačalo, jod, sumpor ), esencijalna ulja.
Svaka od ovih tvari pomaže našem tijelu na ovaj ili onaj način. Dakle, folna kiselina je potrebna za hematopoiesi i jednostavno je neophodan u prehrani žena reproduktivnog doba. Tokoferol i askorbinska kiselina - odlični antioksidanti. Karotinoidi inhibiraju višak ćelijske divizije i imaju imunostimulirajuća svojstva. Rutin pomaže u sprečavanju krvnih ugrušaka, smanjuje propusnost kapilara i ima anti -infalmatornu aktivnost. Sulforafan ima antikancerzu i antibakterijske efekte.
Besmisleno je spomenuti prednosti brojnih mineralnih formacija - očito je, jer minerali aktivni sudjeluju u svim procesima ljudskog tijela. Upotreba mikrovalnih pećnica s tako bogatim sastavom povoljno utječe na funkcioniranje ne samo probavnog, već i kardiovaskularnog, hematopoetskog, nervnog, imune, izlučenog, reproduktivnog, endokrinog sistema.
I hlorofil je nedavno aktivno proučavao kao izuzetno efikasan antitumor (antičarni) agent. Ne spominjati svoje dugoprovenske nekretnine kao antioksidans, kao spoj koji poboljšava prevoz kisika u ćelije i tkiva ljudskog tijela, što povećava imunitet, što pomaže da se vezuju i uklanjaju toksine koji inhibiraju rast patogena mikroflora, koja smanjuje bol.
Zapamtite i da je svaka vrsta mikrovalne pećnice vrijedna sa vlastitim skupom korisnih supstanci. Stoga je minijaturni krost vrlo koristan za vid, bazilija poboljšava pomoć u brodoliju i pšenicu da uklonem toksine iz tijela, heljdamske klipe i pomažu hematopoisiju, zob su korisne za imunitet i nervni sustav, alfalfe i suncokret sadrže Rekordni iznos biljnog proteina i mikrovalnih pećnica. Radis poboljšava stanje kože i kose...
Kao što vidite, ima puno koristi od malih biljaka. Da li je teško rasti mikrovalnu pećnicu kod kuće?
Ne sve. Klijanje mikrovalnih pećnica kod kuće neće vam zahtijevati mnogo napora, vremena i papa.
Glavni problem je potreba za konstantnom kupovinom kvalitetnog sjemena, a visoki zahtjevi za čistoću predstavljeni su sjemenkama: ne moraju sadržavati otrovne trave, upotrebu pesticida, herbicida i tako dalje. Ali ako imate vlastitu ljetnu vikendicu ili nizanje susjeda, ovaj problem se uklanja sama po sebi, bit ćete osigurani mikrovalnim sjemenkama.
Inače, rastuće mikroseracije neće uzrokovati poteškoće:
U kuhanju, upotreba mikrovalnih pećnica je gotovo neograničena - dodaje se bilo kojim sendvičima, salatama, supama, zelenim koktelima, smoothiejima, drugim pićima i posuđem kao punjenje ili čak kao nakit. Takav aditiv nije koristan samo, u stanju je dati uobičajeno jelo posebno pikantnost i jedinstven ukus.
Prije dodavanja mikrovalnog na vašoj prehrani, probajte, jer se mnoge minijaturne biljke razlikuju po ukusu od svojih odraslih "Analozi". Na primjer, brokoli ima začinjeni gorak okus, Amaranth-vrlo mekan, ukus CAR-ovog pozdravlja nalikuje senf, a sadnice suncokreta zaista imaju nijansu okusa sjemenki.
Naravno, jesti mikrosedniene najkorisnije je za sve svježe, odmah nakon rezanja. Međutim, ako imate "Višak proizvodnje", Možete ga pohraniti u hladnjak u plastičnom spremniku 3-4 dana.
Ali ne vrijedi izložiti mikrovalnu pećnicu termičke obrade (posebno produženog) - velika većina korisnih tvari jednostavno će se urušiti.
I rastući mikrosednice odličan je način da se kombiniraju prekrasno s korisnim. Minijaturni "Fluffy" Zeleni kreveti na prozoru izgledaju vrlo svijetlo i elegantno, posebno u hladnoj sezoni!
Uzgajanje mikrovalne pećnice je sasvim stvarno u redu u redovnom stanu. Ako se odlučite za sami i domaću superfonu, pripremili smo vam detaljnu listu svega potrebnog za to, kao i korak -by -eb -step upute procesa - to je lako, pokušajte!