Top 5 najboljih načina za pohranu češnjaka u stanu
Sadržaj
Uzgajte i sakupljajte povrće sa svoje web stranice - pola bitke, još uvijek trebate pravilno postaviti ih na zimsku pohranu. Nudimo vam prvih 5 načina za pohranu češnjaka u stanu, koji će vam omogućiti da sačuvate uzgoj berbe svježe i ukusne do proljeća.
Češnjak je izuzetno koristan proizvod. Ne može transformirati samo ukus čak i najsvečeg jela, već se aktivno koristi za liječenje i sprečavanje različitih tegovanja. Zbog toga se izbor i organizacija mjesta skladištenja ove začinjene biljke moraju pristupiti posebnom pažnjom.
Češnjak je najpovoljniji, koji je bio dobro osušen. Istovremeno, male glave i kriške brže se pokvare, tako da ih trebate koristiti za kuhanje prvo.
Naravno, najbolje je za skladištenje češnjaka do suha i dobro -ventiliranog podruma, temperatura zraka u kojoj je blizu 0 ° C. Međutim, nedostatak takvog nije razlog da se postupi sa činjenicom da će dio žetve tijekom skladištenja biti razmažen. Uostalom, postoji mnogo načina da će vam čak i u gradskom stanu omogućiti da uštedite usjeve do proljeća. Izabrali smo najjednostavnije i najefikasnije od njih.
Dakle, kako pohraniti češnjak kod kuće.
1. metoda. U pletenicama
Skladištenje u pletenicama je najprikladnija za proljetni češnjak, koji sazrijeva kasnije i pohranjuje se bolje od zime
Iz češnjaka, kao i od luka, možete tkati pletenicu (vijenac). Glavna stvar je da nakon prikupljanja i sušenja začinjene biljke ne režete svoja stabljika, u suprotnom s snovima prekrasnih grozdova belog luka, obješene u kuhinji, morat ćete se oprostiti zbogom.
Prvo očistite osušenu beli luk iz lišća, ostavljajući samo glave i stabljike. Zatim je pletena uska pletenica. Tako da struktura češnjaka ispada izdržljiva, tokom tkanja, koristite jak uže ili vrpcu.
Kada se pletenica formira, napravite petlju na kraju konopa i objesite zgužvanje belog luka u suhoj, dobro -ventiliranoj sobi, na primjer, na zastakljenoj logici ili u kuhinji.
2. metoda. U staklenim staklenkama
Ako ste minimalistički od minimalizma, a ligamenti belog luka ne uklapaju se u unutrašnjost vaše kuhinje, možete koristiti obične limenke za skladištenje začinjene biljke.
Samo stavite sušene glave sa češnjakom u stakleni spremnik, pažljivo se posipajte brašnom ili soli (sloj rasutih proizvoda odozgo treba biti najmanje 2 cm). Zatim čvrsto zatvorite teglu plastičnim poklopcem i sakrijte se u kuhinjskom ormaru ili na polici.
3. metoda 3. Sa preliminarnom parafinom
Kada se čuva u pletenicama ili staklenim teglama, češnjak se može s vremenom može osušiti. Jedini način da se izbjegne isparavanje vlage iz površine žarulja je njihova preliminarna parafina.
. Zatim pomaknite svaku glavu 1-2 sekunde u parafinu se rastopio u vodenoj kupelji.
Kad se sijalice osuše, savijte ih u mrežu i objesite ih u tamnom, dobro -ventiliranom mjestu.
Češnjak možete pohraniti u čarapi Kapron.
Metoda 4. U platnu to torbu ili u papirnom torbu
Češnjak možete pohraniti u biljnom odjeljku hladnjaka (u tako -Caliranoj svježičnoj oblasti). . Stoga, tako da češnjak ostane svježi i ne pogoršava se, bolje je staviti u hladnjak u hladnjaku na platnu vrećice ili vreće debelog papira za umotavanje.
Metoda 5. U otvorenoj banci ili korpi
Kod kuće možete pohraniti češnjak u košare, drvene kutije, otvorene tegle, kartonske kutije. Da bi se češlica za češnjak dobro pohranjuju, prvo podignite korijene uz plamen svijeće ili upaljače, a zatim stavite u koš ili kutiju i sipajte veliku sodden sol, brašno, piljevinu ili luk ljusku.
Koji god da čuva belog luka u stanu koji odaberete, imajte na umu: S vremena na vrijeme, sijalica treba razvrstati, a trule su sušene glave uklonjene. Ako zanemarite ovo pravilo, jedan razmaženi češnjak može dovesti do gubitka cijelog usjeva.
