Odaberite raznu mrkvu za svaki ukus
Sadržaj
Mnogi rastu mrkvu. Ali prilikom odabira odgovarajuće sorte, morate jasno znati što želite dobiti "na izlazu".
Mrkva su različite, ali dva glavna kriterija za odabir ovog povrća su univerzalni za korijenske usjeve bilo kojeg razreda: sadržaj šećera i karotena.
Ljubitelji slatkog šargarepe pogodni su za sorte sa visokim Sadržaj općeg šećera. Što je veći njegov procenat, slađi mrkvu. Dakle, na primjer, u mrkvi Budnost To je 5-7, a u Croton F1 - devet.
Prednosti šargarepe govore o tome Sadržaj karotine u mg sirovoj supstanci. Bilo je razdoblja kada su mrkva imala visoki indikator Vitamin 6 i Losinoostrovskaya 13 (16-18 mg). Danas čak i kod NewCasl F1 .
Period sazrijevanja
Po pravilu, ukus mrkve, to je bolje, a više pogodnosti, duže sazrijeva u vrtu. Međutim, izbor ne stoji mirno, a danas postoje odlične sorte različitih razdoblja sazrijevanja.
Tako, Rane sorte može se ukloniti već 85-100 dana nakon slijetanja. Takva mrkva će biti ukusna, sočna, nježna i mirisna. Njegova nedostatka je loša naknadna pohranjivanja. . .
Period sazrijevanja "srednji" sorte -105-120 dana nakon sadnica. Takva mrkva mogu se zasijavati u sredini - jastuk, a u padajućoj žetvi. Takvi korijenski usjevi mogu se pohraniti čak i do decembra-januara, a ponekad se ispostavi da ne bude manje koristan od ranog.
Mrkva "kasno" sorte sazrijeva dugo - više od 125 dana. Da bi se takva mrkva zrela, potrebno je posaditi, kao rano, u proljeće (april-maju). Root usjevi takvih sorti su vrlo ukusni i zdravi, a oni se mogu pohraniti sve do sljedećeg proljeća.
Radovati sećom mrkvama cijelu sezonu, postrojenje na krevetu sorti različitih razdoblja sazrijevanja
| Carrot sorta | Period sazrijevanja | Obrazac | Težina, g | Šećer, | Karotin, mg |
Višekobilježena mrkva
Mrkva raznih boja nisu samo način da se zabavljaju uzgajivače. Uz pomoć takvih svijetlih sorti, prvobitno možete dogovoriti jelo ili nahraniti malu "Smally". Međutim, ispada da postoje druga korisna svojstva mrkve, ovisno o njegovoj boji.
| Boja mrkve | Povoljne karakteristike | Sorte |
| Ljubičasti | Sadrži prirodni antokrin od pigmenta koji sprečava razvoj raka, izložbe barijeru protiv infekcija, povećava imunitet i stabilnost malih plovila. | Ljubičasta Elixir F1, Zmaj |
| Crvena | Sadrži likopine i betaroten, koji blagotvorno učini na radu srca, poboljšavaju viziju i pamćenje, usporavaju razvoj katarakte, zaštiti od raka pluća i prostate. | Atomski crveni, prostorni ljubičasti, Helmaster |
| Bijeli | U ovoj marka nema borba u ovoj šargarici, tako da ne izaziva alergije i savršeno se apsorbira. Takva mrkva su odlična opcija za hranu za bebe. | Lunarna bijela, Belgija bijela, bijela saten F1 |
| Žuti | . | Solarni Yellou, Mello Ello, Ellooston |
Vlažno od različitih boja ima različita korisna svojstva. Žuto, na primjer, korisno je za oči
Originalni oblik
Danas se razne sorte mrkve razlikuju jedna od druge i njihovog oblika. Ispada da je čak i ovaj znak u stanju da daju mrkvu određene kvalitete.
| Oblik mrkve | Povoljne karakteristike | Sorte |
| Okrugli | Takva mrkva zrela brzo. Ona je nježna i slatka. Dobro sačuvajte ga u potpunosti. | Polarna brusnica, Parmex, Sophie, Pariz Karotel, okrugla beba |
| Kratko | Ovakva mrkva imaju ista svojstva kao i okrugla šargarepa. Pored toga, ona ima bolji prinos i prikladnije je čišćenje. | Miniocor |
| Dugačak | Takva šargarepa snosi, zgodno je i profitabilno rasti u malim vrtovima. Dužina mu je od 30 cm, a težina je od 500 g. | Ruska veličina, car |
Okrugla mrkva Zbog neobičnog oblika idealna je za konzerviranje
Mjesto uzgoja
Izgled mrkve ovisi o kojem mjestu i u kojem tlu je uzgajano. Tako, U zasjenjenim mjestima Mala mrkva rastu.
Gusta, glina i stjenovita tla Učinite korijenske usjeve ružne i nepristojne. Na Kisela tla Nezaslađeni uzorci rastu i na suhom - Ne u svemu sočno.
Zapaljena zemlja stvara razgranati i zakrivljena mrkva i Sve - "krmnik", Prevelik.
Ne zaboravite da ukus korijenskih usjeva ne ovisi ne samo o sorti, već i o rastućim uvjetima
Naoružani ovim bilješkom, nećete biti u gubitku u ogromnom obilju sorti mrkve. I šta šargarepa po vašem ukusu?
