Kada ukloniti češnjak iz vrta i kako ga pravilno pohraniti zimi
Sadržaj
- Kada treba ukloniti zimski češnjak
- Kada ukloniti proljetni češnjak
- 10 načina za pohranu belog luka kod kuće
- jedan. Skladište češlje u staklenoj tegli
- 2. Skladište brašna u brašno
- 3. Skladište Claus u parafinu
- 4. Skladište u češju češkom ulju
- 5. Skladištenje belog luka u forumima i piljevini
- 6. Skladište u češci u soli
- 7. Skladište češnjaka u mreži
- osam. Skladište klauzije u vrećici od platna
- devet. Skladištenje češnjaka u tkanini i polietilenu
- deset. Skladištenje belog luka u zemlji
Ne znam kako spasiti češnjak do proljeća? Reći ćemo vam koja pravila i uvjeti čišćenja moraju se pridržavati kako bi se dodala aromatična začinjanja na vaša zima.
Čišćenje ljeta i zimskog češnjaka odvija se u različitim vremenima. Međutim, nema tačnih, jer vrijeme sazrijevanja proizvoda u velikoj mjeri ovisi o vremenskim uvjetima.
Kada treba ukloniti zimski češnjak
Čišćenje zimskog češnjaka obično pada krajem jula. Rano zrele sorte spremne su za kopanje 85-95 dana nakon izgleda sadnica, a kasno sazrijevanje - nakon 100-110 dana. Čak i ako ne znate koja raznovrsnost koju obraćate u svom vrtu, u izgledu biljaka bit će jasno da je vrijeme za čišćenje češnjaka. U zrelim biljkama, lišće postaju žute, filma Crackers na cvatovima. Čim se to dogodi, potrebno je čišćenje ljetnog češnjaka u roku od 5-7 dana.
Pored toga, vrijeme čišćenja ovisi o sadnjem materijalu, posebno, lošm frakcijama. Pjevaju -tote glave sazrijevaju 25 dana ranije od najranijih sorti zimskog češnjaka. Tada biljke sazrijevaju koje su se uzgajale iz malih zuba, a nakon sedmice - iz srednjeg i velikog velikog.
Ako se češnjak zanemaruje, vage koje pokrivaju glave pukotine, zubi će se raspasti i bit će slabo skladišteni
Također je potrebno znati da je najbolje iskopati češnjak ujutro ili u večernjim satima. Popodne, vruće sunce može prevrnuti glavu i sočne zube.
Kada ukloniti proljetni češnjak
Proljetni češnjak posađen je u proljeće, a samim tim se uklanja kasnije od zime. Tipično, vrijeme kopanja glava pada na drugu polovinu avgusta - srednji -ceptembar. U ovom trenutku, novi listovi prestaju pojavljivati se na biljci, stare postaju žute, vrat je omekšan, stabljika leti.
Termin čišćenja proljetnog češnjaka takođe se ne može propustiti. Jesenske kiše mogu dovesti do rasta mladih korijena. Tada će glave biti slabo pohranjene i postat će manje korisne.
Glavni plus zimski češnjak su veće čepove koji su prikladniji za dodavanje hrani. Međutim, proljetni češnjak pohranjuje duže od zime.
Proljetni češnjak je također uklonjen u suhom i sunčanom vremenu
. Češnjak nakon čišćenja se osuši u prilično toplim prostori ispod nadstrešnice ili u posebnim sušilicama sa ventilacijom. Kad se glave dobro osuše, vrhovi su odsječeni od njih, ostavljajući panj (oko 5 cm) i korijene (dugačak do 2 cm).
10 načina za pohranu belog luka kod kuće
Važno je ne samo znati uklanjanje biljaka sa kreveta, ali i kako spasiti beli luk kod kuće. Ponekad nije lako to učiniti. Napokon, zimi, glave se često trule ili suše, a u proljeću počinju klijati. Kako bi se spriječilo da se to dogodi, za skladištenje češnjaka u stanu, ljetni stanovnici stvaraju posebne povoljne uvjete.
jedan. Skladište češlje u staklenoj tegli
Da biste uklonili infekciju, glava glave zajedno sa ostacima korijena uredno je spaljena (to se može učiniti iznad plamena svijeće ili plinske peći). Tada se češnjak nalazi u staklenoj tegli s otvorenim vratom i čuva se u kuhinjskom ormaru za 2-3 mjeseca.
2. Skladište brašna u brašno
Mali sloj brašna izliven je u staklenu teglu od 3 litre. Tamo su položeni zaredom sa izgorenom donacijom. Tada se na njima izliva sloj brašna, a češnjak je ponovo postavljen gore. Stoga je banka ispunjena rubovima, ali na samom vrhu treba biti sloj brašna.
3. Skladište Claus u parafinu
Voda se izliva u malu posudu, stavlja na štednjak, dovedeni u prokuha, tada je postavljena minimalna temperatura (voda ne bi trebala kuhati). Parafin je izrezan na komade, stavite u manji kontejner i stavite u tavu vrućom vodom. Kada se parafinski topi, češnjak uzima se vrhom stabljike, tamo spušten na 1-2 sekunde, a zatim stavite u suhu kutiju.
Češnjak se ne može dugo održavati u parafinu, u protivnom će se jednostavno kuhati
4. Skladište u češju češkom ulju
Češnjak se temeljito pere, osuši na ručniku, a zatim postavlja u teglu sa biljnim uljem.
5. Skladištenje belog luka u forumima i piljevini
Svaka glava je umotana u film (po mogućnosti 2 sloja) tako da samo dno sa korijenima ostaje otvoreno. Češnjak je položen u kartonsku kutiju, napunjena piljevima i čuva se na suvom mjestu na sobnoj temperaturi.
6. Skladište u češci u soli
Češnjak je položen u plastičnu ili staklenu kutiju, izlivajući svaki sloj solju. Kontejner se nalazi u podrumu sa temperaturom od 3-5 ° C.
7. Skladište češnjaka u mreži
Češnjak je u pleteni ili postavljen u mrežu (može se zamijeniti najlonskim tajicama) i suspendirati u suhu i hladnu sobu.
Ako ćete tkati pletenicu iz belog luka, ne režite suve stabljike
osam. Skladište klauzije u vrećici od platna
Češnjak je položen u vrećicu guste tkanine, vezan i suspendovan između drvenih okvira prozora.
devet. Skladištenje češnjaka u tkanini i polietilenu
Češnjak je položen u posteljinu, kao u prethodnoj metodi, stavite plastičnu vrećicu na vrhu (nije vezana) i lijevo u sobi ili u kuhinji. Jednom sedmično paket je ventiliran.
deset. Skladištenje belog luka u zemlji
Češnjak je temeljno osušen, stavite u plastičnu vrećicu, čvrsto vezan i postavljen u zemlju do dubine od 35-40 cm u području u kojem nema površinskog tla podzemne vode. Paket se posipa piljevinama i usavi se tlom. Na ovom mjestu, češnjak se pohranjuje do proljeća i kopanja kad zemlja odmrzava.
***
Sada znate kada trebate ukloniti ljeto i zimsko češnjaka iz vrta i kako sačuvati glave za najduže moguće. Nadamo se da su naši savjeti da zaštite da se osušete od isušivanja i više na koji je ovaj proizvod podložan tokom skladištenja.
