Sadnja i njega cveća


Paradajz "lizanje prstiju"

Sastojci:

50 minuta

priprema:

30 minuta
  • Priprema:

    20 minuta
  • Broj porcija:

    3
  • Složenost:

    Samo
  • Paradajz na ovom receptu su vrlo aromatični. Da, i izgledaju zanimljivo i u banci i na stolu.

    Sastojci:

    rajčica2-3 kg
    bijeli luk1 glava
    allspice5-10 graška
    List uvalaukus
    Sjemenke senfa1 h.l.
    kost1-2 suncobrana
    voda1 l
    sol1 kašika.l.
    šećer4 TBSP.l.
    sirće (9.)3 kašike.l.

    Priprema:

    1. Za svaki paradajz sa strane stabljike napravite plitku udubljenje oštrim nožem i stavite malu klinsku čevuku češnjaka. Položite pržene rajčice u sterilizirane staklenke, dodajte začine.
    2. Odvojeno prokuhajte vodu sa solju i šećerom, sipajte paradajz marinade, neka bude malo. Zatim odvojite marinadu u tavu, donesite do ključanja, dodajte sirće i ponovo sipajte rajčicu, poklopite poklopcem i prevrnite se.

    Podijelite na društvenim mrežama: