Prednosti i šteta sorrela
Sadržaj
. .
Spoj
Sada dokazana ogromna korist od Sorrela za tijelo. Ovo je prava prodavaonica zelenih vitamina. . Vitamin C jača ljudski imunološki sistem, štiti tijelo od mnogih bolesti.
. .
Prisutnost folne kiseline (vitamin B9) podiže Sorrel još jedan korak u korisnosti među zelenim proizvodima. .
. .
Veliki broj nepristojnih biljnih vlakana, esencijalnog ulja, smole, flavonoida nalaze se u Sorrelu.
Sorrelina kiselina daje se sorrel kiselinom, što je posebno puno u starim listovima.
Šta je korisno
.
.
. .
Sorrel lišće ima koleretski efekat. Kada koristite malu količinu sorrela sa salatama, radom jetre i žučne mjehure normaliziraju.
Vlakne sadržane u Sorrel adsorb toksinima i štetnim tvarima u tijelu.
. . .
Za ženu
Proljetni mali -kalorijski proizvod. 100 g zelenila sadrži samo 19 kcal. .
Sadržaj velike količine vitamina B9 u Sorrelu čini ovaj proizvod neophodnim za žene. S obilnim mjesečnim krvarenjem, folne kiseline podiže hemoglobin, vraćajući gubitak krvi.
Očekujuća majka trebaju folnu kiselinu dvostruko više od obične žene.
. Vitamin B9 uključen je u formiranje nervne cijevi fetusa. Otuda je zaključak: upotreba Sorrela za trudnice vrlo korisna, kako za buduću majku i za bebu.
Upotreba Sorrela olakšava stanje žena tokom menopauze. Simptomi poput znojenja, plime, vrtoglavica, nesanica nestaju. Krvni pritisak normaliziran je, rizik od krvarenja maternice je uklonjen.
Za muškarce
Dokazano je da je upotreba Sorrela za muškarce korisna. Redovna upotreba lišća Sorrela u hrani pozitivno se odražava na genitourinarnu funkciju muškaraca nakon 45 godina. .
Šteta i kontraindikacije
. Glavna kontraindikacija u korištenju Sorrela je prisustvo urolivije. Sorrel sadrži oksaličnu kiselinu, koja promoviše formiranje kamena u bubrezima.
. Oksalates sadržani u zelenom proizvodu mogu izazvati pogoršanje bolesti.
Preporučena doza Sorrel upotrebe koju preporučuju ljekari nije više od 10 srednjih biljaka dnevno. Djeca-2-3 lišće dnevno. .
Kako odabrati, čuvati i koristiti
Za jelo, birate mlade, zelene i netaknute lišće biljne listove. Stabljika lišća treba biti gust.
Prije upotrebe, isperite listove pod tekućom vodom temeljito. Zeleni listovi Sorrel pohranjuju se u obliku buketa u posudi za vodu u hladnjaku.
Možete pripremiti Sorrel listove za budućnost zamrzavanjem za ovo: opran i sušeni Sorrel izrezani su u porcije i smrznute u plastičnim vrećicama. Stoga možete većina sačuvati vitamine u zelenom lišću što je više moguće.
Konzumirajte Sorrel treba biti svjež, dodajući se raznim salatama. Termička obrada Sorrela dovodi do gubitka vitamina.
