Kako uspostaviti kompost za uzgoj šampinjona kod kuće
Posebna hranjiva supstrata potrebna je za rast šampinjona, jer u običnom tlu ove gljive ne rastu. Reći ćemo vam kako stvoriti odgovarajuće uslove za njih da bi dobili bogat usjev.
Tehnologija za uzgoj šampinjona prilično je komplicirana, a ne svi imaju strpljenje da se ne pobrka sa tim gljivama. Da bi se olakšao proces kultivacije, u prodavnici se može kupiti spremna kompost za šampinjone, ali sama kompostiranje neće vas odvesti mnogo vremena i truda ako se odlučite sami.
Kompost za kuhanje za šampinjone
Postoji nekoliko recepata prema kojem možete pripremiti podlogu za uzgoj šampinjona. No, većina njih koristi iste sastojke: pšenicu ili ražnu slamu, gnojivo raznih vrsta (konj, krava, svinjetina, ovca, zec, leglo ptica itd.), gips (ili alabaster). U ovom slučaju važno je pravilno promatrati proporcije.
Gotov kompost za šampinjone treba biti zasićen proteinima, polisaharidima i imati vlaknastu strukturu
Predlažemo pripremu supstrata za šampinjone iz sljedećih komponenti:
- staj ili izmet - 100 kg;
- slama - 100 kg;
- Superfosfat - 2 kg;
- kreda - 5 kg;
- Gips - 8 kg;
- Urea - 5 kg.
Priprema podloge za šampinjone u 6 koraka
jedan. Pronađite pogodno mjesto. U idealnom slučaju, beton prostrano područje ispod nadstrešnice, zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti i oborina.
2. Uzmite slamu i staj u jednake dijelove. Stavite slamu u čistu posudu, izlijte vodu i ostavite 2-3 dana da namočite.
3. Trenutno pripremite mješavinu drugih komponenti (kreda, gipsa, uree i superfosfat). Trebali biste dobiti prah sa homogenom strukturom.
4. Položite kompost u slojevima. Prvo, položite slamu na pripremljenu mestu, navlažite ga vodom, posipajte praškastom smeše, a zatim stavite sloj stajskog gnoja i posipajte prahom. .
Shema pripreme komposta za šampinjona
5. Ubrzo će podloga početi grijati i zagrijavati. Когда температура достигнет 60-70°С (обычно спустя 3-5 дней), перемешайте компостную кучу с помощью вил и во время этого процесса добавьте 1-3 ведра воды (питательный субстрат все время должен быть влажным, но при этом вода не должна с Ispustite ga).
Na taj način pomiješajte kompost mjesec dana, radeći ovaj postupak svakih 4-5 dana. Za cjelokupni period pripreme prehrambene tvari na 100 kg slame, treba potrošiti oko 400 litara vode.
Kako odrediti da je kompost za šampinjone spreman za upotrebu? Podloga treba biti smeđa, umjereno mokra, mrvica i bez oštre mirisa amonijaka. Ako stisnete malu količinu komposta u dlanu, njegove čestice ne bi trebale držati, dok će kapljice vode ostati na koži. Ako je supstrat previše mokra, izmiješajte ga dobro i ostavite ga nekoliko dana tako da dio tečnosti isparava.
6. Položite gotovu podlogu hranljive tvari za šampinjone u nekoliko drvenih kutija koji će se uklopiti na stalke i kompaktne.
Tako ćete dobiti 250-300 kg podloge za kultivaciju kuće šampinjona. Šta učiniti sa kompostom, naučite iz našeg članka.
