Grčka grah supe

80 minuta

priprema:

Vjeruje se da su stanovnici drevne Grčke pripremali takvu supu. Srdačna i zagrijava supa od pasulja je odlična opcija za ručak na hladnom jesenjem danu.

Sastojci:

Priprema.

1. Namočite pasulj za noć u hladnoj vodi. Zatim isperite, sipajte vodu i kuhajte 5 minuta. Ocijedite vodu.
2. Stavite pasulj u tavu, izlijte toplu vodu, dodajte sjeckani luk, mrkvu, stabljike celera sa lišćem i češnjakom. Dovedite do ključanja, poklopite poklopcem i kuhajte na maloj vrućini 1 sat.
3. Dodajte sol, biber, maslinovo ulje, ruzmarin, leatop leata i paradajz paste. Pomiješajte i kuhajte još 5 minuta. Služite odmah.

Članci o temi "Grčka grah supe"

Botvinia i cherroot - klasični i novi recepti za omiljene supe

Debele jesenske supe: 6 opcije od povrća, gljiva, ribe i mesa

7 Završna jela: od tinkture i zaglavljenja do supe i sosa do mesa

Povrće gulaš sa dimljenom kobasicom