Sadnja i njega cveća


Povrće gulaš sa dimljenom kobasicom

Sastojci:

70 minuta

priprema:

20 minuta
  • Priprema:

    50 minuta
  • Broj porcija:

    6
  • Složenost:

    Samo
  • Povrće od pirja jednostavno je i prilično brzo kada nema ideja i malo vremena. Samo pripremite povrće sakupljene od kreveta, dodajte dimljenu kobasicu za pikantnost, izvadite sve i uživajte.

    Sastojci:

    krompir4-6 kom.
    tikva250 g
    mrkva2 kom.
    Pasnip2 kom.
    Stabljike celera2 kom.
    luk1 kom.
    bijeli luk2 zuba
    kupus1/4 glave
    PeršunPola gomile
    Pileći bouillon4-5 čaša
    Dimljena kobasica350 g
    Mješavina bilja1 h.l.
    prizemna crna paprikaukus
    solukus
    biljno uljeukus

    Priprema.

    1. Sipajte malo ulja u duboku tavu i stavite kobasicu rezom prstenima. Pržite da pocrveni.
    2. Dodajte sjeckani luk i pržite kobasicom dok luk ne postane meka. Salt, biber, dodajte mješavinu sušenog bilja i češnjaka propuštenom premdom. Miješati.
    3. Dodajte mrkvu, pastenak, stabljike celera, krompir i kocke za sjeckanje bundeve. Pomiješajte, sipajte juhu i dovedite do ključanja. Kuhajte povrće 30 minuta.
    4. Dodajte sjeckani kupus, ako je potrebno, sol i biber i kuhajte još 5-10 minuta. Dodajte nasjeckani peršin, miješati i poslužiti.

    Podijelite na društvenim mrežama: