Posuđe korijen celera - najbolji recepti
Sadržaj
Orah-začinski ukus korijenskog celera odmah se sjeća i rijetko izgleda neugodno za bilo koga, pogotovo ako napravite supu, pire krompir, kaserole ili salatu od nje. Pogledajte naš izbor recepata za najukusnija jela od korijenskog celera.
Korijenski celer cijenjeni su za neobičan ukus i sastav. 150 g celera sadrži 80 iz dnevne norme vitamina K, što je neophodno za pravilno koagulaciju zdravlja krvi i kostiju. Istovremeno, povrće se može jesti i zasebno, u svježem obliku i skuvati mnogo ukusnih jela. Recepte za snimanje!
Remoladisonnyaselderey
Fotografija iz thehungryhounds.Com
Trebat će vam: 500 g celerskog korijena, 1 t.l. srušen zeleni peršun, 1 t.l. sjeckani češnjak, 1 čaša majoneza, 2-3 t.l. GRANULARSKI MUSTART, 1 T.l. Limunov sok, 1 h.l. Bijelo vino sirće, 2 t.L debela krema.
Priprema. Očistiti korijen celera i izrezati se na trake ili rešetke na grubi grater.
U posudi, mix majoneza, senf, limunov sok, sirće, krem, sol i papar. Dodajte celer, sjeckani češnjak i peršun. Ako je potrebno, podesite količinu soli, bibera i sirćeta.
Pomiješajte salatu i stavite u hladnjak 30 minuta.
Salata od celera sa semenkama piletine i sezama
Fotografija sa web stranice TheKiththn.Com
Trebat će vam: 1 korijen celera, 2 mrkva, 1 kuhana pileća prsa, 1 češanj češnjaka, pola gomile bosiljka, 2 sata.l. Seesam sjemenke, 2 st.l. sirće, 1 t.l. med, 1 t.l. Soja sos, 2 t.l. Biljno ulje, 1,5 sati.l. Naribani svježi đumbir, sol i papar za ukus.
Priprema. Rešetka celera i mrkva na grubi rešetki ili grater za korejsku mrkvu. Podijelite piletinu u vlakna vilicama. Brusiti bosiljak. I pomiješajte sve u velikoj posudi.
Odvojeno pomiješajte češnjak, sirće, ulje, med, soja sos, naribani đumbir, sezamove sjemenke, sol i biber propušteni kroz štampu. Napunite povrće rezultirajućim gorivom, miješajte i poslužite.
Palačinke iz korijena celera
Fotografija sa stranice Melindastrauss.Com
Trebat će vam: 1 korijen celera, 1 luk, 1 jaje, 2 kašike.l. brašno, 1 h.l. sol, biljno ulje za prženje.
Priprema. Oguliti korijen celera i rešiti se na finom grateru. Dodajte sjeckani luk, jaje, brašno (dodajte više brašna ako je potrebno), sol i biber, mix.
Toplotno biljno ulje u tavi, izložite malo smjese, formirajući palačinke i pržite dok zlatna kora sa obje strane.
Završene palačinke prenesite na papirni ručnik da biste uklonili višak ulja. Poslužite sa svojim omiljenim sosom.
Krema-sup celera
Fotografija sa recenzija web stranice.Com
Trebat će vam: 800 g mesa korijena celera, 3 stabljike peteljke celera, 200 g krompira, 1 luka, 2 čepove češnjaka, 4 kašike.l. puter, 1,5 litara pilećeg bujona ili vode, 1 krema od vrhnja, 1 ležište, 2 grančice timijana, 0,5 sati.l. Sjemenke korijandera, 0,5 sati.l. Paprika sa graškom, soli i prizemlje paprike po ukusu.
Priprema. Za početak, napravite Sašu iz začina. U malom komadu gaze, stavite list uvale, timijan, grašak paprike i korijander sjemenki, sakupljajte i vežite krajeve gaze da biste dobili torbu.
Rastopite maslac u tavu i pržite nasjeckanim lukom dok meko. Dodajte kokice nasjeckane na kocke i sjeckani češnjak i izbacujte, miješajte, 10 minuta.
Dodajte Celder i krompir narežite na kocke, izbacite još 10 minuta, miješajući se. Sipajte vodu ili juhu, sipajte sol i mljeveni biber, stavite Sašu začine i dovedite supu da prokuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 25 minuta.
Dodajte kremu u supu i kuhajte još 3 minute. Zatim izvadite Sašu sa začinima i čisto supa sa blendom. Ako je potrebno dodajte više soli i bibera.
Poslužite sa krutonima.
Kasilo korijenskog celera sa krompirom i sirom
Fotografija sa stranice mincedblog.Com
Trebat će vam: 500 g korijena celera, 500 g krompira, 2 češnja češnjaka, 150 g čvrstog sira, 2 sata.l. Svježi timij, 1,5 šalice masne krem, maslac za podmazivanje kalupa, soli i paprasa po ukusu.
Priprema. Očistite krompir i korijen celera i izrežite na tanke kriške.
Sipajte kremu u tavu, toplinu, dodajte sjeckani češnjak i malo zagrijati.
Podmažite posudu za pečenje maslacem i stavite na donji trećinu kriške krompira. Sol, biber i lete u četvrtom dijelu grijane kreme.
Zatim izložite trećinu kriške celera, soli malo, paprike i kremu iz sipa. Naizmjenični slojevi, izložite sav povrće, prelijte preostalu kremu i posipajte s nabijenim sirom na vrhu.
Pecite u renci zagrijane na 180 ° C za 40-45 minuta. Ako sir počne brzo smeđe, prekrijte oblik folijom.
Sotya iz korijena celera
Fotografija sa zdravih izjednačenih.Com
Trebat će vam: 1 korijen celera, 2 češnja češnjaka, 1 h.l. timijan, 1 h.l. Rosemary, 2 t.l. puter, 1 t.l. Biljsko ulje, 0,5 šoljica bujona ili vode, sol i paprika po ukusu.
Priprema. Rastopite puter u tavi dubokog prženja, dodajte biljno ulje, korijen za Celder nasjeckane kockama i kuharu, miješajte, 5 minuta. Dodajte sjeckani češnjak i pržite malo više.
Sipajte vodu (ili juhu), poklopite posudu poklopcem i izbacite 5 minuta. Zatim uklonite poklopac, sipajte sjeckanu timijnu i ružmarin, sol, papar da okusite i pihte dok celer ne bude meka, a tečnost neće ispariti.
Prilikom služenja po želji, posipajte povrće sa peršunom.
Pire iz korijena celera
Fotografija salthlyredcipes.Com
Trebat će vam: 1 kg korijenskog celera, 3 t.l. maslac, 0,5 šoljica mlijeka ili vrhnja, sol po ukusu.
Priprema. Prokuhajte vodu u tavi, sol (1 t.l. soli po litri vode) i stave korijene korijene korijena od pelenih celera. Kuhajte 25-30 minuta dok povrće ne postane meko.
Ispustite vodu, stavite povrće u tavu i stavite ga na malu toplinu, prekrivajući ga poklopcem. Držite 1-2 minute, treseći tavu tako da se povrće ne drži na dnu. Zatim polijejte mlijeko (ili vrhnje), dodajte ulje, prstohvat soli i otvorite povrće uz pomoć preša za krumpir.
Nadamo se da je naš izbor ubedio da je korijenski celer ukusno i zdravo povrće i sada ćete htjeti rasti na vašoj web lokaciji.
