9 Recepata za odlične krastavce alkohola
Sadržaj
Što je dobro za male krastavce koji su nakon pola sata ili čak i čak mogu odmah suditi. Nema potrebe čekati zimu i posebnu priliku da okusite pripremljeni usjev. Priprema male-kaluđene krastavce jednostavne i brze. Pazite na sebe!
Za slanje malih krastavaca, odaberite male plodove sa tankom kožom. Prije toga treba ih dobro oprati i preseći krajeve. Po želji, krastavci prije krastavca mogu se smanjiti na pola, u 4 dijela ili rezati u krugovima. Naši jednostavni recepti će vam brzo pomoći i brzo pripremiti svježe uselje mladog krastavca.
Brzi slani krastavci
Sve što treba učiniti je pripremiti potrebne sastojke, kuhar slanicu, izmiješati sve i cool.
Trebat će ti: 1/2 kg krastavaca, 1 gomila kopija, 2 češnja češnjaka, polu-lobed, 1.5 st. voda, 10 kašika.l. 9. sirće, 1 t.l. med (ili šećer), 1 t.l. sol, biber.
Priprema. Stavite do grane, režite češnjak i luk na dnu posude. Stavite krastavce u četvrtine ili krigle presječene na vrhu. U tavi, pomiješajte vodu, sirće, med, sol i biber i dovedite do prokuhanja, miješanja. Sipajte krastavce sa slanom i hladnom i hlađenom. U danu se mogu suditi krastavci.
Mali --salirani krastavci u paketu
Cucumbers na ovom receptu mogu se pripremiti ujutro za liječenje gostiju uveče.
Trebat će ti: 1 kg krastavaca, 1 češanj belog luka, 1 st.l. Sol.
Priprema. Isperite krastavce, režite s oba kraja i stavite u torbu. Sipajte sol i pomiješate krastavce u torbu. Stavite sjeckani češnjak i pomiješajte ponovo. Vežite paket i odnesite ga u hladnjak 2-4 sata.
Hrskavi krastavci alkohola
Okrenite se svježim hrskavim malim slanim krastavcima, koji se mogu pripremiti za nekoliko minuta.
Trebat će ti: 1 kg krastavaca, 3 češnja češnjaka, 4 st.l. Šećer, 2 sata.l. sol, 1,5 sata.l. Crni biber sa graškom, 1/2 sata.l. Sjemenke senfa, 10 st.l. 9. sirće, pola sata od kopra.
Priprema. U tavi, pomiješajte sirće, sjeckani češnjak, šećer i sol i dovedite do ključanja. Isperite krastavce, izrežite na 4 dijela i stavite u teglu (tavu ili posudu) zajedno s biberom, senfom i kopar. Sipajte vruću slanu i hladnu i poslužite ili hladite.
Mali --salirani krastavci u banci
Krastavci pripremljeni na ovaj način mogu se dugo pohraniti. Prije upotrebe, treba ih izvući iz limenke i natopljene hladnom vodom iz viška soli.
Trebat će ti: 1,5-2 kg krastavca, 2 grozdove KILL, velika sol.
Priprema. Isperite krastavce, dobro suhe i izrežite savjete. Grind Dill. Stavite krastavce u teglu naizmjenično s koljkom. Prelijte preostali slobodni prostor između krastavaca sa solju, treseći teglu. Čuvati u tamnom hladnom mestu.
Mali --salirani krastavci u tavi
Da biste pripremili male krastavce u tavi, koristite svježe lišće crnog rica, trešanja ili hrena po ukusu. Dat će krastavcima jedinstven ukus i aromu.
Trebat će ti: 2 kg krastavaca, 2 l vode, 4 kašike.l. sol, 1/2 t.l. Sjemenke senfa, 5 kom. List uvale, 1 h.l. Mirisni biber sa graškom, 3-5 kom. Klipovi, listovi za hrpe i do grančica po ukusu.
Priprema. Operite krastavce i bilje. Na dnu tave položite listove hrena i do grana. Sipajte biber, stavite list uljeva, klin, senf. Stavite krastavce na vrh. Za slanu otopinu, otopite sol u kipućoj vodi i polijejte ih krastavcima. Stavite krastavce pod ugnjesivi i ostavite na sobnoj temperaturi 6-8 sati. Zatim medite u hladnjak. Sutradan, krastavci mogu pokušati.
Mali - kazvani krastavci za 5 minuta
Idealan recept za brzo napravite male krastavce i odvedite ih s vama na piknik.
Trebat će ti: 1,5 kg krastavaca, 1 gomila kopija, 2 limuna, 5 graška crne i mirisne paprike, 1 sat.l. Šećer, 3,5 t.l. Sol.
Priprema. Paprika u malteru sa šećerom i 2,5 st.l. Sol. Trljajte zest limunima na grateru i dodajte ga u smjesu bižeta. Stisnite sok. Grind Dill, isperite, suvo, režite, režite na obje strane i režite na pola ili 4 dijela. Stavite krastavce u duboki spremnik, posipajte mješavinom bibera soli, sipajte limunovim sokom i dobro miješajte. Zatim poprskajte preostalom soli i biljem, pomiješajte ponovo, pustite da stoji 5 minuta i poslužite.
Mali -salirani krastavci za 1 sat
Dovoljno je miješati potrebne sastojke i za sat vremena možete uživati u jelu.
Trebat će vam: 1/2 kg krastavaca, pola glasnika, pola sata od kopra, 2 sata.l. sol, 1 h.l. Prizemna crna paprika, 1 t. voda, 1/2 t. Jabukov sirće.
Priprema. Oprane krastavce na obje strane isecite na pola. Izrežite luk na pola prstenova. Stavite povrće u posudu sa Dill-om. Pospite solju i biberom. Pomiješajte vodu i sirće i sipajte krastavce. Zatvorite posudu poklopcem i stavite u hladnjak 1 sat.
Mali - kašiljeni krastavci za zimu
Mali -salirani krastavci mogu se pripremiti za zimu. Samo slijedite upute navedene u receptu.
Trebat će ti: 1,5 kg krastavca, 1 gomila kopra, beli luka po ukusu, 3-4 listova crnog ribizla i trešnje, 1 list hrena, 8-10 graška crnog bibera, 2-3 l vode, 3-3 l vode, 3 kašike.l. Sol.
Priprema. Operite krastavce, režite krajeve. Stavite pola zelene i češnjaka na dnu tegle. Čvrsto pratite krastavce, a na vrhu - preostale zelenilo i češnjak. Pomiješajte vodu solju dok ne bude potpuno raspušten i sipati krastavce sa slanom. Zatvorite teglicu poklopcem i stavite u hladno tamno mjesto.
Mali - kašiljeni krastavci sa belim lukom
Krastavci pripremljeni prema ovom receptu posebno će biti poput zaljubljenih oštrih i začinjenih.
Trebat će ti: 1 / 2-1 kg krastavaca, 1 gomila kopija, 1 glava belog luka, 10 graška crnog bibera, 1 sat.l. Sahara, 2 st.l. Salt, 4 kašike. Voda, 2 st. 9. sirće.
Priprema. Reži krastavce i stavite u posudu. Dodajte kopar, srušene klinče od belog luka i bibera. Za slanu vodu, pomiješajte vodu, sirće, sol i šećer, dovedite do prokuhajte i ohladite na sobnu temperaturu. Sipajte pripremljenu slanu prodaju, poklopite poklopcem i stavite u hladnjak. Ukusni krastavci alkohola bit će spremni nakon 4-6 sati.
Sada znate kako kuhati malo -salirani krastavci bez mnogo napora da ponude gostima, ponesite s vama na piknik, pa čak i spasite zimu.
