60 minuta
priprema:
15 minuta
Priprema:
45 minutaBroj porcija:
4Složenost:
SamoNišta ne zagrijava hladno jesen večer poput čaja za čaj za čaj! Delikatno tijesto zraka, sočne kruške i ugodna pikantnost đumbira - takve pita mogu se čak i poslužiti u svečanu tablicu.
Sastojci:
Kruška | 2-3 kom. |
maslac | 100 g |
jaja | 3 kom. |
Jogurt bez aditiva | 0,5 šolja |
brašna | 1.5 šolja |
brašno | 1 h.l. |
šećer | 1 šolja |
Svježi naribani đumbir | 3 kašike.l. |
mir kartemom | 0,5 sati.l. |
sol | 1 prstohvat |
šećer u prahu | za prskanje |
Priprema.
- Pomiješajte omekšani maslac sa šećerom i pobijedite sa mikserom. Uđite u jaja jedna po jednu, bunar, bunar.
- Dodajte prah za pecivo, sol, naribani đumbir, kardamom i miks.
- Stavite jogurt u tijesto, a zatim sipajte brašno prozirno prosinite kroz sito. Pomiješajte se temeljito.
- Podmažite obrazac uklonjivim stranama i stavite pripremljeno tijesto u nju.
- Ogulite kruške iz sjemena i izrežite na tanke kriške. Stavite kriške na vrh tijesta, pomalo pritisnete ih prema unutra.
- Pecite pitu u pećnici zagrijanu na 180 ° C 40-45 minuta. Zatim se malo ohladite, izvadite ga iz kalupa i posipajte glazurom šećerom.
Članci o temi "Pita sa kruškama i đumbirom"