Tople salate - najukusniji recepti sa fotografijama

U "klasičan" Salata za recept - Hladno jelo. Svi znaju grčki, olivier, mimosao, vinihret, haljina pod krznenom kaputom ... međutim, kulinarska misao ne stoji još uvijek - odjednom se netkom ne može miješati, već garno prerađivati ​​i još uvijek.

U sadašnjem smislu, riječ je rezultirala punim osnovnim jelima koja, prema vrsti kuhanja (drobljene i miješane komponente sa punjenjem) i dalje se nazivaju salate.

Pored toga, obično su tople salate mnogo kalorije nego hladne "Zelenilo" - Zeleni (glavna komponenta hladne salate) nije uobičajena termički procesu, tako da su u toplim salatama manje zelenila, ali više mesa i prilog. Međutim, postoje tople salate i vegetarijanski (samo od povrća), i ribe i gljive ..

I u svojoj kuhinji niko ne prestaje eksperimentirati i pokušavati sve više i više novih kombinacija. Donosimo vašu pažnju Vrijeme jeste i mnoge recepte za domaćice ukusne i jednostavne tople salate za svaki ukus.

Topla lentil salata sa crvenim lukom i špinatom

Trebat će ti: 1 šolja lećila, 2 crvene sijalice, pregršt lišća svježe špinata, pola limuna, 2 klinče od belog luka, 2 kašike.l. maslinovo ulje, sol, mljeveni muškatni oraščić, prizemlje korijander, suhi čili biber, cherry rajčica za ukrašavanje.

Priprema. Prokuhajte leće dok ne skuhate u slanoj vodi. Ogulite sijalice i izrežite na tanke prstenove.

U malteru, pomiješajte i trljajte do uniformnosti začina - čili, muškatni oraščić, korijander. Čisti i nasjeckajte čepove za češnjak.

U posudi sa maslinovim uljem, prvim začinima SRJ, a zatim dodajte češnjak i pola luka - kuhajte do prozirnog. Dodajte cijeli svježi špinat od lišća u tavu, zatvorite poklopac i ostavite 2 minute.

Režite čeri rajčice sa kriški, stisnite sok od pola limuna.

U dubokoj posudi, pomiješajte toplu leće, luk i beli luk sa začinima i špinatom. Sipajte limunovim sokom, ukrasite kriškama trešnje i preostalih nedovoljnih luka.

Topla salata sa govedinom i povrćem

Trebat će ti: 300 g govedine, 1 velika paradajz, 1 velika paprika, 1 patlidžan, velika šačica salata, 3 kašike.l. maslinovo ulje, 3 t.l. Soja sos, 1 h.l. Balsamički sirće, 0,5 sati.l. Šećer, zemljana mješavina paprike.

Priprema. Izrežite biftek od govedine u tanke kriške i marinirajte u mješavinama 1 t.l. soja sos i mljeveni biber oko 20 minuta. Zatim pržite meso u vrućoj tavi u biljnom ulju 5 minuta sa svake strane.

Prekinite rajčicu kriški, patlidžan u krugovima, paprikom u velikim slamkama. Brzo pržite paradajz u tavi, peče bi biber i patlidžan u pećnici zagrijani na 180 ° C 12-15 minuta.

Pomiješajte biljno ulje balzamičkim sirćetom, šećerom i soja sosom dok se ne formira homogena emulzija.

Operite, suh, rastrgan, rastrgan rukama, stavite na tanjir. Postavite sjeckanu govedinu i pečene povrće na vrhu tankim kriški, sipajte pripremljeni preljev.

Topla salata sa kino i brokoli

Trebat će ti: 200 g brokule, 150 Gitsaa, 2 zelena bugarska paprika, 150 g zelenog graška, 1 češanj belog luka, 3 st.l. maslinovo ulje, 2 sata.l. Limunov sok, sol, biber, bilo koje zelenilo po ukusu.

Priprema. Prokuhajte kino u slanoj vodi 15 minuta nakon ključanja. Isušiti višak vode.

Podijelite brokoli u cvatnje, uklonite panj. Izrežite kocke paprike. U posudi sa vrućim maslinovim uljem, brzo pržite prvu papriku, a zatim dodajte brokoli na to i kuhajte oko 4 minute, miješajte.

Pomiješajte tople žitarice i prženo povrće u dubokoj posudi, dodajte zeleni grašak, zdrobljeni češnjak, limunov sok, začine, zelenilo po ukusu ukusnoj masi. Neka se izvadi oko 5 minuta i posluži na stolu.

Topla salata sa tunom, tjesteninom i maslinama

Trebat će ti: 150 g konzervirane tune u nafti ili u svom soku, 200 g kovrčave tjestenine tvrdog -warps (možete višebojni), 200 g cherry rajčice, 100 g maslina ili maslina bez kostiju, 2 tbsp.l. maslinovo ulje, sok od pola limuna, sol, crni biber, gomila bosiljka (ili drugih zeljenica).

Priprema. Prokuhajte tjesteninu u slanu vodu u stanje aldende, baci ga na Colenderu.

Operite čeri rajčicu, suvo, isjećite u četvrtine. Preseci masline (masline) na polovine.

Izvadite ribu iz teglice, otvorite vilicu u dubokoj posudi. Dodajte topla tjesteninu, režite masline i paradajz na njega. Sol, biber, sipajte sok od pola limuna i (po želji) dodajte malo maslinovo ulje. Pomiješajte, pospite bilo kojom sjeckanim zelenilom i poslužite na stolu.

Topla salata sa pečenim bundevom i patchy zelenim grahom

Trebat će ti: 200 g sirove bundeve, 100 g zelenog pasulja zakrpa, 1 crveni luk, 8 kašika.l. maslinovo ulje, 2 t.l. Limunov sok, 1 t.l. Vino sirće, sol, biber, italijanska mješavina bilja, orašastih matica za ukrašavanje.

Priprema. Oguliti luk, izrezati na 8-10 dijelova. Izrežite pulpu bundeve u malim kockicama i soli, biberom i dodajte kašiku biljnog ulja, kličite sa kriški luk u pećnici na listu za pečenje na 200 ° C 15-20 minuta.

Fry by Cashews u suvoj posudi, a zatim dodajte im zanirajuće pasulj i, miješajte, kuhajte još 5 minuta.

Pripremite benzinsku stanicu - pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, vinsko sirće, blago sol, biber, mješavina italijanskog bilja.

Pomiješajte toplu bundevu s lukom s toplim grahom i maticama, sezona sa umakom i poslužite u tablicu.

Topla salata sa škampima i vitlufom

Trebat će ti: 300 g škampi, 3 kupusa Vitluf Cycord salata, 200 g žute cherry rajčice, 6 kašike tbsp.l. Maslinovo ulje, 4 kašike.l. Soja sos, 2 t.l. Balsamički sirće, 4 st.l. Bijelo suho vino, 2 češnja češnjaka, kedra matice za ukrašavanje.

Priprema. Operite povrće i suvo. Cherry je udubljenje na polovici i stavite na stranu, pošaljite glavu Headlufa u posudu s ključaćom vodom 20 minuta. Zatim uklonite glave glave na kontrolu, pustite da se malo ohlade, pažljivo iscijedite višak vlage i izrežite u četvrtinu, što je prethodno uklonilo panj. Zatim brzo pržite četvrtinu vitlufe u suvoj posudi.

Češnjak isjecite u tanke ploče i toplo u posudi sa maslacem dok se ne pojavi lagana aroma. Zatim pošaljite oguljene kozice na istu tavu i pržite ih u berličkom ulju oko 2 minute.

Pripremite benzinsku stanicu - pomiješajte biljno ulje, sirće, soja sos, vino dok ne glatka.

Pomiješajte sve sastojke - pržene tople škampe i vitlufa, polovine crne i dopune u dubokom spremniku. Pospite prije posluživanja smeđe u posudi s maticama od kedra.

Topla salata sa pilećim prsa, grejpa i avokada

Trebat će ti: 2 pileća prsa, 2 zrela avokado, 200 g frize salata, 1 grejpfrut, 8 kašike.l. maslinovo ulje, 2 t.l. Soja sos, 4 sata.l. Balsamički sirće, 1 t.l. med, maslac i brašno za pečenje.

Priprema. Izrežite pileće meso na komade srednje veličine, valjajte u brašno i pržite u maslacu.

Operite listove salate, suvo, suvete rukama, stavite na tanjir.

Ogulite avokadu i izrežite na tanke kriške ili komade. Ogulite grejpfrut iz unutrašnjih filmova i podijelite na male komade (jedna kriška na otprilike 4 dijela). Pomiješajte komade grejpa i avokada, ležite na lišćem salata.

Dodajte tople komade piletine.

Pomiješajte biljno ulje balzamičnim sirćetom, medom i soja sosom dok se ne formira homogena emulzija. Obucite salatu obilno s ovim preljevom prije posluživanja.

A imate svoje omiljene recepte za tople salate? Podijelite svoje tajne u komentarima.

Članci o temi "Tople salate - najukusniji recepti sa fotografijama"

Ukusne salate za zimu - recepti sa fotografijama

Dijetalna jela za gubitak kilograma su najpopularniji recepti sa fotografijama

Salate od kupusa za zimu i za svaki dan: najbolji recepti

Kako kuhati ukusno hodgepodge kod kuće - najbolji recepti sa fotografijama