7 Jela sa medom za ručak
Sadržaj
Posuđe do koje se može dodati med su raznoliki. Ne nagovaramo da ih kombiniramo tokom jednog obroka - mi vam samo nudimo sedam mogućnosti, među kojima je i prva, a prilog, i vruće, i, naravno, desert.
Već ste sakupili sav med sa svojim pčelinjem ili kupili nekoliko litara na jesenjem sajmu - sada možete uživati u čistom obliku i dodali u različita jela. Uklonite pregaču našeg gospodara iz kuhinjske kuke i idite na kuhanje.
Salata od špinata sa medom
Neočekivana kombinacija zelenila i krušaka nadopunjuće note meda, kozjeg sira i kedra matica.
Trebat će vam: 500 g špinat, 1 mala kruška, 200 g kozjeg sira, 2 st.l. Kedar matice, 2 t.l. Dušo, 1 h.l. Limunov sok, 2 t.l. maslinovo ulje, sol i začini po ukusu.
Priprema. Isperite špinat i režite. Isperite krušku, obrišite, čistite iz sjemena i stabljike i izrežite na kriške. Izrežite sir sa kockama. Stavite glavne sastojke u duboko jelo. Miješajte med sa limunovim sokom i maslinovim uljem, dodajte u salatu. Takođe polijeju matice od cedra, soli i začine da bi tu ukus. Miješati.
Špinat je poznat po svojoj korist ne samo u kuhanju, već i u medicini i kozmetologiji.
Juha od bundeve sa medom
Pogled, ova supa je stvarna jesenski ansambl: Pored bundeve i meda, kremu, bilje i začini se dodaju u njega.
Trebat će vam: 1/2 prosječna bundeva, 1 šolja vode, 5 kašike.l. Biljsko ulje, 1 šalica krema sa sadržajem masti od 20, 1 srednji luk, 1 kriška belog luka, 1 mali akutni papar, 1 st.l. med, brašno, biber, timijan i sol po ukusu.
Priprema. Isperite luk i bundeve, čiste i izrežite na male kocke. SRJ malo u biljnom ulju. Ogulite i nasjeckajte češnjak, dodajte ga u povrće i sipajte vodu, mix. Dodajte med, začine i začine, pirjajte 10 minuta. Nakon toga, sipajte kremu i ponovo dovedite u prokuhajte. Dodajte brašno po ukusu i dobro miješati.
Uzgred, možete kuhati paletu sa šampinjonima.
Piletina sa medom kore
Ovaj recept za pripremu ptice nije najčešći, ali možda će možda zatražiti naslov "Korporativno jelo".
Trebat će vam: 1 velika piletina trupa, 2 st.l. Dušo, 4 st.l. Soja sos, 5 kašika.l. Biljsko ulje, 6 velikih kriški češnjaka, soli i začina po ukusu.
Priprema. Isperite piletinu, malo suh i sjeći duž trbuha u dva jednaka dijela. Potpuno uklonite kost sa pilećim prsa. Čisti češnjak. Izrežite pola režnja duž nekoliko dijelova. Napravite posjekotine u različitim dijelovima trupa i napunite ga sa češnjakom, a zatim ispružite piletinu solju i začinima. Uključite pećnicu i postavite maksimalnu temperaturu u njemu. Uzmite lim za pečenje iz pećnice, isperite ga i sipajte u biljnom ulje tamo, ravnomjerno rasporedite na površini. Stavite piletinu unutra unutra. Pomiješajte med i soja sos u malim posuđem, brusite češnjak i dodajte ga i tamo. Pomiješajte do homogene mase. Ravnomjerno raširite trup na vrhu rezultirajućeg sastava. Ugradite temperaturu od 200 ° C u rernu i stavite lim za pečenje piletinom tamo. Pecite oko sat i pol, sve do smeđe smeđe smeđe boje.
Tako da piletina ne gori, morate redovito izliti malo vode u lim za pečenje.
Riža kaša sa medom
Ovo jelo, iako uobičajeno među domaćicima, također se može prisiliti da se igra sa novim bojama ako dodate alternativne sastojke.
Trebat će vam: 1 šolja riže, 1 litra vode, 2 t.l. grožđice, 1 t.l. med, sol i cimet po ukusu.
Priprema. Namočite grožđice i malo osušite. Isperite i prokuhajte rižu u slanu vodu, 5 minuta prije spremnosti za dodavanje grožđica. Bacite ga u Colenderu, neka višak odvoda vode, a zatim stavite posuđe za posluživanje na stolu. Med i cimet. Po želji, sastav ovog jela može se dopuniti voćem i orasima.
Da bi se riža brže kuhala, trebate ga pretaknuti u hladnoj vodi za 2-3 sata.
Kao prilog za meso i riblje jela, pržena riža je idealna.
Vikendica sa medom
Idemo na desertima. Sjajna alternativa pastu od sira za vikendicu, koja se takođe može razmazati na hljeb. Da, i brzo se kuha.
Trebat će vam: 300 g vikendice ili vikendica, 100 g meda.
Priprema. Kaša i stavite sir ili sir u blender, polijejte medom tamo. Bič. Ako želite, možete dodati voće ili matice u masu.
Uzgred, sir se lako može pripremiti kod kuće.
Pečene jabuke sa medom
Vrijeme je za pripremu ovog jela također će trebati vrlo malo.
Trebat će vam: 5 velikih jabuka, 1 t.l. Dušo, 3 st.l. Srušeni orasi, 1 t.l. grožđice, 1/2 sata.l. cimet, povrće ili maslac za podmazivanje lima za pečenje.
Priprema. Isperite jabuke i suvo. Napravite konus-izrez u njima (do oko pola jabuke) i tamo sipajte med. Pospite cimetom na vrhu, izdvojite orahe, a povrh njih - grožđice. Zagrejati pećnicu. Stavite jabuke na podmazan lim za pečenje i pošaljite ga u rernu. Pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180-200 ° C.
Ovaj recept uključuje upotrebu kiselih i kiselih vrsta jabuka. To su, na primjer, Antonovka, Pepin Safrannoy i Welcy.
Kuhano vino
Pa, oni su jeli - možeš i ... piti. Divno sezonsko piće na koje je bolje dodati med, a ne šećer.
Trebat će vam: 1 litra polu -Sweeet Wine, 3 kašike tbsp.l. Med, 1 štap cimeta, zelenka 1/3 limuna, klinčići, đumbir i kardamom po ukusu.
Priprema. Sipajte vino u posuđe za kuhanje i stavite spornu vatru. Dodajte sve sastojke, pomiješajte, povećajte nisku toplinu 10 minuta, a zatim uklonite sa topline, poklopite poklopcem i ostavite 10 minuta.
Uzgred, mulirano vino ima mnogo recepata - klasične i moderne.
Podijelite sa nama "brendiran" Recepti za posuđe sa dodatkom meda!
