Natopljene jabuke sa medom

60 minuta

priprema:

Najbolje jabuke pogodne su za mokrenje Antonovka ili bilo koje druge kasne jesenske i zimske sorte. Stavite prikupljene jabuke ravnomjernim slojem na suho hladno mjesto i pustite ih da legnu prije upotrebe dvije sedmice - pa će postati još aromatičniji i ukusniji.

Sastojci:

Priprema.

1. Isprat i sušeni listove konja, ribiznih i trešanja na dnu barela.
2. Pržite ječmu u suvoj posudi, stavite u komad gaze i zamotajte ga poput torbe. Stavite vrećicu ječma u bačvu na lišću.
3. Isperite jabuke dobro i pažljivo stavite u bačvu.
4. Sipajte 5 litara vode u tavu, dodajte šećer i sol, dovedite do ključanja i kuhajte dok se šećer i sol ne otopi. Uklonite iz vrućine i cool.
5. U 1-2 litru tople vode, rastvarajte med i sipati u bačvu sa jabukama, dodajte sirup i brijajte kuhanu vodu tako da tečnost potpuno pokriva jabuke.
6. Stavite poklopac ugnjetavanjem na vrh, pokriti cijev ručnikom i stavite u podrum.
7. Ako jabuke apsorbiraju tečnost, podijelite više kuhane vode.
8. Tople jabuke bit će spremne za mjesec dana.

Članci o temi "Natopljene jabuke sa medom"

7 Jela sa medom za ručak

5 Originalnih recepata za domaći sok od jabuke

Francuska pita od jabuke

Jabuke za zimu: 15 odličnih radnog komada