Recepti zamrznutih bobica
Sadržaj
Pažljivo odrasle bobice na web mjestu mogu se pripremiti za zimu u obliku kompota i zaglavljenih. A dio bobica je dobar zamrznuti za pripremu divnih deserta iz njih zimi. Predstavljamo vam receptima za pažnju od smrznutih bobica koje možete lako ponoviti kod kuće.
Da biste koristili bobice u desertima, moraju biti pravilno smrznuti. Odabrane, opterećene i dobro odrasle cijele bobice trebaju se staviti u jedan sloj na listu za pečenje ili ladicu i u ovom obliku staviti u zamrzivač nekoliko sati. Dakle, bobice se neće držati u jednom kvržicu i u zamrznutom obliku izgledati prelijepo. Sipaju dobro -uvedene bobice u plastične vrećice ili plastične posude sa poklopcem. Možete ih pohraniti za do šest mjeseci.
Ali neki recepti za posuđe mogu se pripremiti od smrznutih bobica.
Smrznuti jogurt s bobicama
Samo su tri sastojka, ali na kraju ispada ukusna i zdrava poslastica.
Trebat će ti: 2 šalice smrznutih bobica (maline, kupine, borovnice, ribizla), 1/2 šolje jogurta bez punila, 2 st.l. Dušo, 1 h.l. limunov sok ili vanilin po želji.
Priprema. U prerađivaču ili mikseru, stavite smrznute bobice, jogurt i med. Pobijedi smjesu dok ne postane homogena. Dodajte limunov sok ili vanilin po želji i pobijedite malo više. Takav se desert može poslužiti odmah ili zamrznuti tri sata. Pohranite ga u zamrzivač dvije sedmice.
Cherry Sorbet
Ovo je nježna bobica "sladoled" postat će veliki lagani desert.
Trebat će ti: 150 g jogurta bez punila, 450 g smrznutih trešanja bez kostiju, 2,5 t.l. mlijeko, šećer ili med po ukusu.
Priprema. Mix jogurt i trešnja u blenduru. Dodajte šećer ili med po ukusu i 1 t.l. mlijeko. Dobrim sve dobro, a zatim dodajte 1-1,5 t.l. Mlijeko i umućenje. Smjesa treba biti gusta i kremasta. Sipajte sorbetu u kreme i poslužite.
Smrznute bobice
Ovaj osjetljiv cupcake idealan je za doručak uz šalicu kafe ili aromatičnog čaja. Pokušajte ispeći mješavinu smrznutih bobica, na primjer, borovnice, malina i jagoda.
Trebat će ti 2 šolje brašna, 1 šolja šećera, 1/4 šalice putera, 1/4 šalice biljnog ulja, 1 jaje, 3/4 šolje mlijeka, 1 sat.l. Soda, prstohvat soli, vrećica Vanilin, 300 g smrznutih bobica.
Priprema. Zagrijte pećnicu na 175 ° C, učvrstite posudu za pečenje uljem i pospite brašnom. Pomiješajte brašno u posudu (nakon pritiska 2 t.l.), šećer, soda i sol. Rastopiti maslac, dodajte mlijeko, biljno ulje, jaje i vanilin, sve se dobro pomiješajte. Kombinirajte obje smjese i ponovo promiješajte pažljivo.
U posebnoj posudi pažljivo pomiješajte bobice i 2 st.l. brašno, dodajte ovu smjesu u tijesto, pažljivo pomiješajte i stavite u pripremljeni obrazac. Ispeći do zlatne kore oko 30-40 minuta. Prije posluživanja, gotovi cupcake se malo hladi.
Zobena kaša sa bobicama
Možete diverzificirati ovsene smrznute birke. Zdrava je i vrlo ukusna.
Trebat će ti: 3 šalice zobene kaše, 2 šolje jogurta (možete koristiti jogurt sa punilima), 1-2 šolje smrznutih bobica, 1/2 šolje jabuke soka, 1/2 sata.l. Cimet, 1 h.l. Lanene sjemenke (neobavezno).
Priprema. Pomiješajte sve sastojke u posudu i stavite u hladnjak noću. Priviju možete dodati malo meda, posipati cimetom i nasjeckanim orasima, ukrasite bobice.
Francuski tost sa bobičastom uljem
Neobičan dodatak hrskavim aromatičnim zdravicama - ulje sa smrznutim bobicama. Možete ga kuhati u nekoliko verzija, sa različitim bobicama.
Trebat će ti: 400 g putera, 1/2 čaša smrznutih bobica maline i kupine, 1 baguette (ili kruh), 4 žumanjka, 2 šolje krema, 1 kašika.l. Šećer, 1 kesa vanilin, of Jedan limun, med i šećerni prah za posluživanje.
Priprema. Podijelite ulje u jednake dijelove i zasebno se pobijedite mikserom. Dodajte maline u jedan dio, u drugom - BlackBerry, nežno mešajte. Položite bobičasto ulje na plastični film i roli "kobasica", Vezali krajeve, dodatno se omotajte folijom i stavite u zamrzivač najmanje 30 minuta.
Reći hljeb u kriške za pripremu francuskih tostala. U posudi, pomiješajte žumance, vrhnje, šećer, limun zatelje i vanilin. Umočite kriške hljeba u ovu smjesu i stavite jelo. Zagrijte ulje u tastu i pržite nazdrže na obje strane dok zlatno smeđa. Poslužite spremne-made nazdrave s narezom bobičastog ulja, po želji, posipajte šećerom za glazure i zalijevajte medom.
Smrznute bobice sa vrućom čokoladom
Čak će čak i malo dijete pripremiti takav desert, sve je jednostavno jednostavno. Ali njegov ukus će vas ugodno iznenaditi!
Trebat će ti: 1 čaša smrznutih bobica jagode, maline i borovnice (ili borovnica), 5 t.l. Gusta krema, 100 g bijele čokolade.
Priprema. Rastopiti čokoladu u vodenoj kati ili u mikrovalnoj pećnici, pomiješajte sa kremom. Stavite smrznute bobice na porcije ili kremasto, sipaju čokoladu i odmah poslužite.
Puffy Buns sa maline
Za takve lepinje uopće nije potrebno za miješanje tijesta kvasca i pričekati nekoliko sati dok se diže. Završeno tijesto možete koristiti kupljeno u trgovini.
Trebat će ti: 1 kg tijesta, 300 g smrznutih malina, 100 g šećera, 1 sat.l. Kukuruzni škrob - za glazuru - 1 šolju šećera, 3 kašike.l. debela krema.
Priprema. Pomiješajte smrznute bobice šećerom i škrobom u posudi. Prevrnite tijesto u pravokutnik debljine oko 1,5 cm i distribuirajte maline na njemu s jednoličnim slojem. Zatim prebacite kolut iz tijesta i prerežite ga na komade širine 2 cm. Stavite rezultirajuće lepinje na podmazan lim za pečenje, poklopite ručnikom i ostavite da stoji oko pola sata. Pecite u pećnici zagrijane na 200 ° C, prekrivajući lim za pečenje folijom, oko 25 minuta, do zlatne.
Cool malo prije posluživanja i sipaju glazuru. Za glazuru (mora se pripremiti odmah prije upotrebe) pomiješajte šećer i kremu i bunar pobijedite dok se ne dobije homogena masa.
BunderBerry Buns
Ove osjetljive i mirisne lepinje britanskog poziva kosova i pojedu ih za doručak, razmazivanje uljem.
Trebat će ti: Za test: 1/2 šalice mlijeka, 1/2 šalice pavlake, 2 šalice brašna, 1/2 šolje šećera plus malo za prskanje, 2 sata.l. Prašak za pečenje, 1/2 sata.l. sol, 1/4 sata.l. Soda, 1/4 sata.l. Cimet, 120 g i 2 Ostalo.l. Puter, 1,5 šolje smrznute bobokrenacije - za glazuru: 1 šolja praha u prahu, 2-4 st.l. krema, 1/2 h.l. Vanilin.
Priprema. Zagrijte pećnicu na 200 ° C, kliknite lim za pečenje sa pergamentnim papirom. Pomiješajte mlijeko i pavlaku i stavite u hladnjak. U drugoj posudi, mix brašno, šećer, prašak za pecivo, sol, soda i cimet. Dodajte nabijeno smrznuto maslac i utrljajte ga u mrvice. Sipajte rashladnu mliječnu mešavinu i dobro mešajte. Lagano sipajte nerišene borovnice i miješajte se. Pospite radnu površinu brašom i izdvojite tijesto, formirajte disk promjera od oko 25 cm od nje i izrežite na 8-10 kriški poput pice.
Položite komade na pripremljeni lim za pečenje, podmažite rastopljenim uljem i pospite šećerom. Pecite 15-20 minuta. Dok su peciva peče, pripremite glazuru. Pomiješajte šećerni prah sa vanilijem i 2 t.l. krema. Dodajte još krema ako je potrebno dobiti željenu konzistentnost. Spremne i hlađene lepinje preliju se preko glazure i poslužuju.
Pie trešnje
Tajna okusa ove pita je u bobicama. Što više trešanja stavljate u pitu, ukusniji će se ispostaviti. I možete ga poslužiti sa sladoledom.
Trebat će ti: 2 listova lisnatog peciva, 1 kg smrznutih višnje bobica, 1 čaša šećera, 3 t.l. Kukuruzni škrob, 1 h.l. Limunov sok, 1 jaje, 1 t.l. mlijeko, malo šećera za prskanje (neobavezno).
Priprema. Roll Jedan list ohlađenog tijesta na blago prljave površine u promjeru oblika. Lagano prebacite na podmazan plijesan sa niskim stranama, izrežite izbočene ivice i stavite da se hladi 30 minuta. Za punjenje, pomiješajte smrznute bobice sa šećerom 1/2 šolje i prebacite se na sito tako da staklo je vlakno (sakupite u čistu posudu). Zatim prebacite trešnje u posudu sa limunovim sokom. Spajte preostale 1/2 čaše šećera, pomešajte kukuruzni škrob sa sokom od trešnje i sipajte bobice. Kuhajte preko srednje toplote, miješajte dok se smjesa ne kuha i zgušnjava. Uklonite iz vrućine, cool, sipajte tijesto i stavite u hladnjak.
Pobijediti jaje sa mlijekom odvojeno. Prebacite drugi list tijesta i presjecite ga u jednake trake. Na hlađenoj osnovi sa punjenjem napravite rešetku traka tijesta, mazite smjesu jaja, posipajte šećeru i stavite da pečete u pećnici zagrijane na 200 ° C 35-40 minuta. Ako se ivice pita počnu zacrvenuti, pokriti oblik folijom. Potpuno popunite za gotovu pitu.
Smoothies sa vinom
Takav neobičan koktel smrznute bobice i vina može se pripremiti za zabavu sa prijateljima.
Trebat će ti: 500 g smrznute bobice (jagode, ribizle, maline, borovnice, 2 šolje bijelog kataSlatko krivnja.
Priprema. Sipajte bobice sa 1 čašom vina i pobijedite u blenduru. Dodajte više vina po potrebi da biste dobili željenu konzistentnost. Sipati u naočare i odmah poslužiti.
Nadamo se da smo nadopunili listu recepata novim posuđem. Kao što vidite, svi su lako pripremiti. Možete kuhati i pozvati prijatelje!
