Tinkture na votku kod kuće su najbolji recepti
Sadržaj
Tinktura - snažno alkoholno piće zasnovano na raznim bobicama, voćem, orasima, korijenima i biljem. To uopće nije teško kuhati u kući - trebat će vam nekoliko jednostavnih sastojaka i malo strpljenja.
Domaća tinktura na Vodki nije samo prirodno i ukusno piće, još uvijek je vrlo zdravo ako znate mjeru. Za terapijske i preventivne svrhe uzimajte tinkture na votku 1 t.l. 2-3 puta dnevno. To će poboljšati cirkulaciju krvi, normalizirati krvni pritisak, ublažavanje stresa. Slatke kućne tinkture bobica i voća mogu se poslužiti gostima nakon obilnog gozbe.
Rowan tinktura na votku
Tinktura ima ugodnu bakrenu boju, zasićeni ukus i nevjerovatnu bobicu aromu.
Trebat će ti(Na osnovu 10 litara tinktura): 6 kg bobica planinskih jasena, 0,5 kg šećera, vodka.
Priprema. Isperite planinski pepeo, izvadite repove, malo osušite i napunite ga u tegle (ili bocu) za 2/3 glasnoće, posipajte šećerom. Sipajte prekrivene bobice votkom tako da ih potpuno pokrije. Napustite na sobnoj temperaturi da biste ga povremeno izlili vodku, jer bobice apsorbiraju tečnost. Insistirajte pepeo 4 tjedna, a zatim iscijedite nastalu tekućinu u čistu zapečaćenu posudu i sipajte bobice novim dijelom votke. Inzistirajte još 6 tjedana. Zatim iscrpi infuziju i pomiješajte je s prvim. Daj mi piće "opustiti se" Barem nedeljno. Što duže tinktura stajat će, ukusniji će se ispostaviti.
Vibunum tinktura na votku
Takva tinktura nije samo vrlo ukusna, već i korisna, posebno hladno.
Trebat će ti: 0,5 l votke, 0,5 kg viburnum bobica, 1 t.l. med.
Priprema. Isperite bobice i dobro suhu. Zatim sipajte u teglu, dodajte med i pour vodku. Čvrsto zatvorite teglu i stavite tamno suho mjesto za dvije sedmice. Napunite rezultirajuću tekućinu i sipajte u boce. Spremite tinkturu viburnuma u hladnjaku.
Tinktura cedrovine na votku
Tinktura na maticama od kedra je terapijski agent s mnogim bolestima. Međutim, ne bi se ne smije uključiti!
Trebat će ti: 1 šolja matice od cedra (neotkrivena), 150 g šećera i 0,5 l votke.
Priprema. Sipajte orahe sa šećerom votkom i stavite je na tamno toplo mjesto za 2 tjedna. Svakodnevno protresite spremnik s tinkturama tako da se šećer potpuno rastvara. Nakon 2 tjedna, procijedite tinkturu u čisti zatvoreni spremnik. Ne bacajte orahe, ali ponovo sipajte vodku (bez dodavanja šećera) i insistirajte još 2 tjedna. Zatim ocijedite i pomiješajte obje tečnosti. Tinktura je spremna!
Orahna tinktura na votku
Takva tinktura treba pripremiti još iz ne zrela matice s mekim zelenim ljuštim. I morate prikupiti takvo plodove prije obrade tako da ne izgube svoje korisne osobine.
Trebat će ti: 30-40 zelenih plodova oraha, 500-800 g šećera i 1 litra votke.
Priprema. Isperite orahe, sjeckajte i stavite u teglu. Sipajte šećer i pour votku. Stavite teglu 2 tjedna u tamnom mjestu za ulijevanje. Zatim procijedite tečnost i sipajte u boce.
Tinktura brusnice na votku
Tinktura od brusnica slabi glavobolje i pomaže u hroničnom umoru. Pored toga, vrlo je ukusno i mirisno. Mogu se poslužiti gostima nakon obilnog obroka.
Trebat će ti(Na osnovu 0,5 l pića): 250 g brusnice, 200 g šećera, 0,5 l votke, 50 ml vode.
Priprema. Poredajte bobice, isperite i suve. Preklopite ih u teglu, napunite ih šećerom i suzbiti malo da biste dobili gugru. Sipajte sve votkom, dodajte vodu, pomiješajte i, zatvarate teglu sa poklopcem, stavite tamno toplom mestu 15 dana. Zatim, 2-3 puta, procijedite tinkturu kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva, prelijte u boce. Tinktura je spremna nakon nekoliko sedmica. Ako se ispostavilo previsokim, možete dodati šećerni sirup.
Tinktura od bobica na votku
Da biste pripremili ovu tinkturu, možete uzeti bilo kakve bobice (maline, jagode, ribizle, trešnje, lingonberri ili mješavinu bobica).
Trebat će ti: 0,5-1 kg bobica, 1 šolja šećera i 1 litra votke.
Priprema. Oprati bobice i sušiti. Sipajte šećer u sterilizirani dvokrevetni tegljač, sipajte votku i položite bobice dok vodka ne sviju na ivicu tegle. Prevrtati se (!) poklopac i insistirajte najmanje 48 dana. Zatim naprezanje u čistu posudu, po želji stisnite bobice, po želji, dodajte još šećera u tinktusu.
Tinktura trešnje na votku
Tinktura trešnje možda je najčešća, klasična verzija kućne tinkture.
Trebat će ti: 2-3 kg trešanja, 250-500 g šećera, 1 litra votke.
Priprema. Isperite trešnje i dobro suhu. Sipajte bobice u tri -iter teglu od 2/3 glasnoće, izličite votku da u potpunosti pokrije bobice. Zatvorite poklopac i stavite 2 tjedna na tamnom hladnom mjestu. Zatim poletite infuzijsku tečnost u čistu tri-litaru. Dodajte svježe bobice u infuzionicu, sipajte šećer, pomiješajte i stavite ponovo u tamno hladno mjesto. Nakon 4 dana, stisnite bobice kroz gazu, naprežite rezultirajuće sok i miješajte sve s tinktom preplavljenim.
Tinktura jabuka na votku
Ova tinktura je prilično jaka i vrlo mirisna.
Trebat će ti: 1,5 kg jabuka, 300 g šećera, 1 litra votke, 0,5 l vode.
Priprema. Jabuke dobro operite pod hladnom vodom i suhim. Uklonite tamne mrlje, truli i režite jezgru kostima. Izrežite jabuke na male kocke i stavite u teglu. Sipajte votku da potpuno pokrivate voće. Zatvorite staklenku poklopcem i stavite ga u tamno mjesto za 1-2 sedmice. Periodično dodajte votku u teglu, jer jabuke to apsorbiraju i lagano ga uzdrmaju. Zatim procijedite tinkturu kroz gazu u čistu posudu. Napravite sirup iz vode i šećera, pomiješajte ga s tinktom, neka se ne sruši nekoliko sati, a zatim ponovo prouzrokujte kroz gazu. Piće je spremno! Držite ga na tamnom mjestu, dobro začepljenje s poklopcem.
Izrada domaćih tićula otvara široki opseg za maštu, jer možete eksperimentirati sa različitim ukusima. Pored toga, ovo je odličan način za obradu usjeva bobica i voća. Pokušaj i vidi sebe.
