Kako kuhati biljni asortiman "vrt"
Povrće asortiman - pravi pronalaženje za domaćica. Uostalom, u jednoj teglu možete staviti bilo koje povrće iz vašeg vrta. Postoji prostor za kreativnost. Kuhari jednostavno, ispada da je ukusno, izgleda šareno.
Povrće "Vrt" Za ovaj recept ne trebate sterilizirati. Sva povrća su vrlo ukusna, a kupus, tikvice i krastavci su također hrskavi.
Za jedno možete: 7-10 Paradajza, 7-10 krastavci, 1 glava kupusa (možete rani razreda), pola tikvice, 1 mahune slatkog paprika (opcionalno), 1 mali luk, 1 glava češnjaka, 2-3 do grančica, 5 -7 crna paprika, paprika 5-7 graška mirisnog papra, 6 kašike.l. Sahara, 3 st.l. Soli, 75 ml 9 tablice sirće.
jedan. Izrežite luk i položite je na dno čistog tegle za pranje.
2. Svaku teglu dodajte 5-7 graška i mirisnog bibera.
3. Izrežite kupus u velikim komadima (male glave mogu se izrezati na 8 dijelova). Stavite ga što je moguće.
4. Izrežite mrkvu na kocke i položite u intervalima između kupusa. Kasnije se šargarepa preporučuje blanšima 5 minuta.
5. Uzmite male krastavce i čvrsto ih stavite na kupus. Zajedno sa krastavcima, stavite 2-3 filijale. Ispunite banku za 2/3.
6. Pripremite male i jake paradajz za asortiranje. Operite ih, probušite ih nekoliko puta u osnovi sa čačkalicom i položite ih na krastavce.
7. Ispunite praznine između rajčice presječenih duž čepova češnjaka.
osam. Stavite nekoliko kriški slatkog bibera i krugova mladog tikvica na vrhu.
devet. Pokriti svu povrće listom hrena.
deset. Sipajte jarse vrućom kuvanom vodom (70-80 ° C) i odmah ga stisnite. Neće nam trebati ovu vodu. Ponovo sipajte kipuću vodu, prikrijte tegle sterilnim poklopcima i ostavite 15 minuta.
jedanaest. Ispustite vodu u tavu. Dodajte 3 st.l. Salt, 6 kašika.l. Sahara. Nakon otkupne otopine, sipajte 75 ml od 9 ml od 9 tablice u tavu (jedan može). Sipajte sortiranom kipućom slanom slanom, prevrnite se, okrenite naopako i pokriti nečim toplim. Nakon 12 sati, banke se mogu preuzeti.
Povrće bit će vas uštedjeti zimi: koja banka otvori? Netko želi rajčicu, a neko-krastavci. Takav "vrt" Svi će se svideti i podsjetiti vas na hladne zimske dane o ljetnim i omiljenim vikendicom.
