Što se može pripremiti od ruževa za zimu i sada: 5 potrebnih recepata
Ono što se može pripremiti od ružnih kukova ako se ove godine pokazalo da je cijeli grm pojavio da se viri sa voćem? Smislimo šta se sada može kuhati za svakodnevnu upotrebu, a šta ostaviti u budućnosti zimi.
Postoji nekoliko stotina vrsta ruževa i nekoliko hiljada svojih kulturnih sorti na svijetu. Najčešće u našim širovima maja maja. Među velikim sortima najpoznatiju su godišnjica, ovalna, jagla, globus i jabuka, mala - vitaminska vitamina vještica, Vorontsovsky 1, Titan i Ruby. Nakon prikupljanja usjeva, vrijeme je da kuhate posuđe ruže prema najpotrebnim receptima.
Čaj od ruže
Možda je ovo najpoznatiji način korištenja spuštanja. Prvo, ovo piće je ukusno čak i sam po sebi, a da ne dodate neke dodatne začine, a drugo, vrlo je dobro za zdravlje.
100 grama bobica ruževa sadrže 470 mg askorbinske kiseline, 2,6 mg karotena. Njegove plodove uključuju i vitamine B1, B2, R i E.
Trebat će vam: 5 plodova ruže, 2 listova jagoda, 5 suhih jagoda, 1 šolja kipuće vode, 1 sat.l. šećer, 1 h.l. drobljena metvica, komad limuna.
Priprema. Trljajte plodove spusta i pomiješajte ih sa sjeckanim lišćem i suvim bobicama jagoda. Sipajte ovaj sastav kipućom vodom, poklopite posuđem i ostavite 10 minuta. Prije upotrebe možete dodati šećer na piće, kao i sjeckanu metvu i komad limuna.
Ako ste veliki ljubitelj čaja, onda u našem "kovčeg" Uz recepte, sigurno ćete pronaći odgovarajući biljni čaj za sebe.
Infuzija ruže
Za razliku od prethodnog recepta, ova opcija je piće koje se sastoji isključivo od spuštača i vodenih plodova. Korisno je za ljude koji pate od bolesti probavnih organa, jetre i bubrega.
Trebat će vam: 20 plodova ruže, 1,5 l kipuće vode.
Priprema. Ispiranje ruševina i suvo. Zatim ih izlijte kipućom vodom i pustite da piva 1,5-2 sata. Uzmi 1 čašu dnevno. Nakon hlađenja, piće se može pohraniti u hladnjak.
Upotreba čajeva i dekocija sa rukovima ima suprotnu stranu: ta pića su štetna za zubne emajlu. Da bi se smanjile negativne posljedice, nakon pića sa rukovima sa rukovima, obavezno isperite usnu šupljinu posebno dizajniranu za ovaj eliksir.
Za pripremu infuzije, bolje je koristiti sorte ruže sa velikim jestivim plodovima.
Džem od ruže
Tretman pripremljen prema ovom receptu prikladan je ne samo za svakodnevnu upotrebu, već i kao komad za zimu.
Trebat će vam: 5 čaša voća ruže, 1 kg šećera, 1 šolja vode.
Za pripremu zaglavlje, samo su svjež plodovi zdravog izgleda pogodni za ovaj recept. Tokom kuhanja, kosti su očvršćene, ali su glavne vitamine fetusa koji sadrži glavnu.
Priprema. Isperite ruke i suve. Uklonite rep i stabljiku i napustite kosti. Od vode i šećera na maloj vrućini, pripremite sirup. Sipajte im ružine kukove. Dovedite do ključanja i kuhajte preko niske vrućine 5 minuta. Zatim uklonite iz toplote, poklopite poklopcem i ostavite 8 sati. Dva puta ponovite postupak. Nakon toga, otvorite zastoj ponovo u prokuhajte, izvadite ga iz vatre, sipajte u sterilizirane staklenke i zatvorite steriliziranim poklopcima. Prevrnuti se.
Pored Jam-pet, od ružica možete kuhati druge vrste zaglavlje, na primjer, sa jabukama.
Sušeno ruževo
U ovom se obliku, porastova se pohranjuju prilično često, jer su kompoti iz njega sa dodatkom drugih suhih plodova stvarna kuća vitamina.
Trebat će vam: Svježe kombinirano voće ruže.
Priprema. Isperite i osušite plodove na ručniku. Zatim stavite u sušilicu ili pećnicu. U prvom slučaju, nanesite prema uputama. U drugom stavljanju lima za pečenje u jednom jednoličnom sloju i povećajte pećnicu na temperaturi od 90-100 ° C za oko 20 minuta, a zatim svakodnevno tri dana, osušite iste 10-12 sati dnevno u minimumu temperatura pećnice.
Sušenje ružičastih kukova na otvorenom suncu ne preporučuje se, jer je pod utjecajem ultraljubičastih zraka vitamin C sadržan u voćem uništen.
Tinktura ruže na votku
Pa, i kako bez tinkture alkohola pomoću ruke! To će popiti piće jedinstven ukus i aromu.
Trebat će vam: 700 g svježe ruke, 0,5 l votke, 12 st.l. Sahara.
Priprema. Isperite ruke i suve. Mjesto u staklenoj posudi i napunite ga šećerom. Zatvorite poklopac i ostavite u tamnom mjestu 10 dana. Zatim sipajte pola glasnoće votke u ovaj sastav, ponovo zatvorite i ostavite ga na dvije sedmice. Nakon toga lagano stisnite tekućinu, napete do posljedica pića i stavite ga za privremeno skladištenje u hladnjaku i prelijte preostalu vodu u posuđe sa preostalom votkom. Ostavite u tamnom mjestu. Nakon mjesec dana, operite oba pića ponovo i pomiješajte ih. Sipajte u pripremljena jela.
Usput, ne mogu se samo ružine kukove mogu koristiti za pripremu infuzija.
Podijelite sa nama svoje recepte za izradu posuđa sa rukom!
