10 Ukusne salate koje se mogu pripremiti od svježeg kupusa
Sadržaj
- Salata od đumbira
- Kupus sa romen salatom i orasima
- Vitaminska salata kupusa sa mrkvom i biberom
- Topla salata od kupusa sa slaninom i sirom
- Salata "Smjesa kupusa"
- Salata od kupusa sa slatkim jabukama i orasima
- Kabbt salata sa hrenskom i cherry rajčicom
- Salata od kupusa sa dimljenom kobasicom i masnom šargarepom
- Salata od kupusa sa kukuruzom
- Salata od kupusa sa krastavcima i paradajzom
U punom jeku, apetiziranje glava kupusa formiraju se u punom jeku. Ali šta se pripremiti od njih kako bi se spasili vitamini i ugostili kuću originalnom i ukusnom jelo. Pročitajte u našem članku.
Priprema ovih jednostavnih, ali neobičnih jela neće trebati puno vremena od vas, ali će opskrbiti tijelo sa čitavim setom korisnih tvari i vitamina. Pokušaj i vidi sebe!
Salata od đumbira
Ako želite, mrkva se mogu dodati u ovu salatu
Trebat će ti: 1/2 glava svježeg crvenog kupusa, 1/2 glava kupusa Pekinga, 1/2 sata.l. Naribani đumbir, 1 h.l. Med, zelena jabuka, 1/3 šalice sjemenki suncokreta, 1/3 šalice namočenih grožđica, 3 kašike.l. maslinovo ulje, češanj češnjaka, 1 t.l. jabukovo sirće, sol i papar za ukus.
Priprema. Fino nasjeckajte kupus, izrežite jabuku u trake. U zasebnom spremniku napravite gorivo: pomiješajte sirće sa đumbirom, medom i belim lišću. Dodajte u posudu sa kupusom i jabukama. Kao što bi trebalo, pomiješajte sve, sol, biber i pospite sjemenkama i grožđicama na vrhu.
Kupus sa romen salatom i orasima
Umjesto salate, Romen se može uzeti kao i obično
Trebat će ti: 1/2 male glave kupusa, snop uromen salatu, 1/3 čaše, snop perja, 1 st.l. Soja sos, 3 t.l. biljno ulje.
Priprema. Nasjeckajte kupus i jebi se salatu. Fino sjeckani zeleni luk. Stavite sve u jedan spremnik, pospite orasima, sipajte sos i biljno ulje. Ukusna i zdrava salata je spremna!
Vitaminska salata kupusa sa mrkvom i biberom
Trebat će ti: 1/2 glava kupusa, 1 velika mrkva, 1-2 srednje paprike, 1 luk (poželjno crvena), sol po ukusu i maslinovom ulju.
Priprema. Operite i očistite luk, mrkvu i papar. Grint mrkvu na grubu grater, isjecite biber u trake. Izrežite luk u tanke pola prstenove. Nasjeckajte kupus i pomiješajte ga s drugim povrćem. Sol i sezona sa maslinovim uljem.
Topla salata od kupusa sa slaninom i sirom
Trebat će ti: 80 g slanine, 1 luk, 50 g sira, 1/2 glava kupusa, 1 slatka paprika, sol za ukus, maslinovo ulje.
Priprema. Izrežite slaninu tankim kriškama i pržite u tavi s lukom, prethodno očišćenim i nasjeckanim pola -rzijama. Ohladiti. Izrežite sir sa kockama, biberu - trake. Nasjeckajte kupus i pomiješajte u dubokom spremniku sa sirom, biberom i prženom slaninom. Salatu soli, sezona sa maslinovim uljem i dobro mešajte.
Salata "Smjesa kupusa"
Trebat će ti: 1/3 glave crvenog kupusa, 1/3 glava bijelog kupusa (možete dodati malo pekinga), 1 velika šargarepa, 1/3 šalice sjemenki maka, gomilu kopar, sol, sol, Paprika po ukusu, maslinovo ulje.
Priprema. Nasjeckajte kupus i stavite u duboku posudu. Očistite mrkvu, izrežite na trake i mjesto u zasebnoj ploči. Salt i pospite sa biberom, neka se malo izvadi. U ovom trenutku vodite računa o zelenilu. Sjeckajte ga sitno i pomiješajte ga kupusom. Nakon 20 minuta inzistiranja, mrkva se mogu dodati u cjelokupni spremnik. Sipajte sjemenke mak, sipajte salatu maslinovim uljem i temeljito pomiješajte sve. Jednostavno, ali originalno jelo je spremno!
Salata od kupusa sa slatkim jabukama i orasima
Za to je salata pogodna za crveno-bijelo kupus
Trebat će ti: 1/2 kupus kupusa, velika crvena jabuka, 1/3 šalice oraha, nisko -fat nezaslađeni jogurt, sol po ukusu.
Priprema. Fino nasjeckajte kupus. Oguliti jabuku iz ogulite i sjemenki, rešiti se na grubi grater. Dodajte sjeckane orahe, blago sol za stvaranje kontrasta ukusa i sezone salate sa jogurtom. Svi će dom biti zadovoljan.
Kabbt salata sa hrenskom i cherry rajčicom
Trebat će ti: 1/2 glava kupusa, crvena slatka paprika, snop perja, 2 st.l. Hrenadish, 5-6 cherry rajčica, sol, majonez po ukusu.
Priprema. Ogulite biber iz jezgre i izrežite se na trake. Fino reženi zeleni luk i nasjeckajte kupus. Režite rajčicu od polovina ili četvrtine. Stavite sve u jedan kontejner i pomiješajte. Dodajte hrena, sol i sezonu sa majonezom. Ponovo pomiješajte salatu i poslužite.
Salata od kupusa sa dimljenom kobasicom i masnom šargarepom
Trebat će ti: 1/2 glava kupusa, 1 velika šargarepa, 100-150 g kobasice, 1 luk, sol i papar za ukus, majonez.
Priprema. Čisti luk i šargarepa. Rešete mrkvu na grubu grateru, izrežite luk u tanke pola prstenove. Povrće stavite u dobro-izdvojenu posudu sa maslacem, soli i ostavite da osjetite nisku toplinu ispod poklopca. U ovom trenutku, ošišajte pruge kupusa i kobasica. Cool Carrots s lukom i povežite sve sastojke u jednom spremniku. Salata sa soli i biberom, sezona sa majonezom i temeljito mešajte.
Salata od kupusa sa kukuruzom
Ako niste obožavatelj graha, možete bez nje u ovoj salati
Trebat će ti: 1/2 šalice kuhanog kukuruza, 1/2 glava kupusa, svježeg krastavca, soli i paprike za ukus, maslinovo ulje.
Priprema. Nasjeckajte kupus, izrežite krastavac u trake. U dubokom spremniku, miješajte kupus, krastavac i kukuruz. Sol i biber, sezona sa uljem i mišama. Ukusna i zdrava salata je spremna!
Salata od kupusa sa krastavcima i paradajzom
Ovakva jednostavna i ukusna salata pogodna je za ručak i laganu večeru
Trebat će ti: 1/2 glava kupusa, 2 srednje krastavce, 1 veliki paradajz, sol i papar za ukus, maslinovo ulje ili pavlaku.
Priprema. Rezati krastavce i paradajz u trake, nasjeckajte kupus. Stavite sve u duboku posudu. Salt, dodajte prstohvat bibera i sezone sa kiselom pavlakom ili uljem. Sve temeljito pomiješajte i poslužite na stolu.
Salate sa svježim kupusom savršeno su zasićene, t.do. bogat vlaknima i osigurati tijelo paletom vitamina i minerala. Nije teško kuhati ove posuđe, a fantazija će vam reći koji će sastojci pomoći da diverzificiraju urođeni ukus kupusa. Zato se ne bojte eksperimentirati!
